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冰鎮桂花酸梅湯

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冰鎮桂花酸梅湯是一道美食。

中文名冰鎮桂花酸梅湯

分 類湯羹主要食材烏梅干，桂花

材料

烏梅干， 桂花, 冰糖, 空瓶罐乾淨的，

做法

1. 取適量烏梅。沖洗乾淨

2. 會有一粒粒屑，沒關係哈。多換幾遍水

3. 清洗好的烏梅

4. 烏梅放到鍋子裡。加適量清水

5. 蓋上鍋蓋大火煮

6. 煮開

7. 放入冰糖

8. 繼續蓋上鍋蓋大火煮開繼續5-8分鐘

9. 轉中火慢慢煮

10. 煮好的酸梅湯

11. 加適量桂花進去

12. 再略煮3-5分鐘即可

13. 煮好的酸梅湯到出來。可以取幾顆烏梅。鍋底可能有渣。濾掉不要了哈

14. 晾涼

15. 入冰箱冷藏

16. 多的可以裝到乾淨的瓶子裡，放冰箱冷藏