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創意水餃

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主要食材

四季豆

10根

豬肉

300克

雞蛋

兩個

麵粉

鹽、料酒、生抽、雞粉、芝麻油

製作流程

1. 四季豆和豬肉切成丁

2. 裝入碗中、加入鹽、芝麻油、生抽、雞粉、雞蛋、攪拌均勻靜置

3. 和面、擀餃子皮

4. 包餃子、剩三分之一的餡

5. 鍋熱油_將剩下的三分之一的餡入鍋煸炒、加料酒、再加一點鹽、然後加入足夠的水、水沸後餃子入鍋、煮8分鐘左右起鍋、可適量撒點蔥花