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包菜炒雞蛋 圖片來自豆果美食網

包菜炒雞蛋

包菜炒雞蛋的用料

• 包菜半個
• 雞蛋三個
• 胡蘿蔔小半根
• 生抽1勺
• 鹽2克
• 白糖5勺
• 蚝油1勺
• 老抽半勺

包菜炒雞蛋的做法

1. 包菜，胡蘿蔔切絲，雞蛋打散煎熟，盛出備用
3. 鍋中倒入適量油，炒香蒜末，倒入包菜絲，胡蘿蔔絲，翻炒至炒軟
5. 加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，適量白糖，少許鹽。
7. 放入煎好的雞蛋，翻炒均勻即可！