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北海道沙拉

買到一個特別中意的酸奶,原味沒有糖的,北海道產,包裝盒的設計也simple,超中意。

接下來拌入蔬菜,108日元的蔬菜包,各種蔬菜都有,不用洗,直接拌入,白色的是蘿蔔絲。

沙拉汁我不喜歡麻醬的,太濃郁了,我喜歡清爽口味的,選的是圖里這種三種蔬菜的沙拉汁。

做法

1. 將混合生菜手撕成片堆放在盤中,

2. 三文魚、金槍魚改刀,魷魚焯水至斷生放涼,擺放在生菜葉上,頂部加上些海帶結和鮭魚卵;

3. 將日式醬油、青芥末、清酒、蘋果醋(少量)混合調勻,淋在沙拉上即可[1]

參考文獻

  1. 北海道沙拉,搜狗, 2018-05-01