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南瓜栗子粥

中文學名:南瓜栗子粥

南瓜栗子粥

板栗南瓜是小型瓜早熟南瓜的新品種,具有獨特風味、肉質緊密、口感細膩,因為口感與板栗相似而得名,味甘性溫,其中含有大量的維生素、

纖維素、蛋白質、澱粉、糖分以及多種礦物質化合物,深受人們的喜愛和歡迎。 是可以用來製作成板栗南瓜粥,板栗南瓜粥是生活中常見的食物,口感鮮美,深受人們的喜愛和歡迎。


南瓜栗子粥是一道菜品,製作材料有袖珍南瓜、熟栗子、小米等。

中文名 南瓜栗子粥

主要食材 袖珍南瓜,熟栗子、小米

工 藝煮

所需時間 半小時

做法

袖珍南瓜能煮兩次,去皮切成小塊(1厘米左右)。水燒開下南瓜水開後大火煮10分鐘,

將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中,同時加入小米,大火煮10分鐘後小火慢慢熬至少半小時,到粘稠狀關火加蓋悶一會

小提士

1、首先將板栗南瓜拿出。

2、然後將其身上的皮清洗乾淨。

3、之後將其切開,取出裡面多餘的物質。

4、最後將其用清水沖洗乾淨即可。[1]

參考文獻

  1. [1],下廚網, 2017-10-14