南瓜燕麥紅棗粥檢視原始碼討論檢視歷史

南瓜燕麥紅棗粥是一道菜品，主料是大米、小撮糯米、燕麥、南瓜、山東大棗、紅糖。

中文名

南瓜燕麥紅棗粥

南瓜、燕麥，紅棗、大米

1.[我這是三人的量]備好所有材料。大米和糯米比例是5：1，糯米是用來調節濃稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半個小時，煮得更爛。

2.南瓜去皮切塊，和泡好的米一起倒入砂鍋，大火開始煮。

3.鍋里開始翻滾了，加入燕麥，繼續大火煮5分鐘。記得不停攪拌，大米會粘鍋。

4.五六分鐘後加入紅棗，繼續大火五分鐘，紅棗最好事先切一刀，容易入味，我偷懶就等煮了一會兒之後用勺子壓一下，容易煮開。

5.關小火，加入一勺紅糖，煮十分鐘即可。

6.OK啦！美味營養的南瓜粥就好啦！

1.這個粥簡單點呢可以只放大米或者燕麥，我喜歡結合。最後關火時蓋上蓋子悶十分鐘味道更好哦^_^ 喜歡南瓜粉粉的口感，噢耶！