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南瓜玉米汁 |
中文學名:南瓜玉米汁 |
南瓜玉米汁
南瓜玉米汁是一款飲品,主要食材是南瓜、玉米,調料為牛奶、白砂糖等。該飲品主要是通過將食材放入豆漿機中榨汁的做法而製成。
中文名 南瓜玉米汁
主要原料 南瓜
是否含防腐劑 否
適宜人群 老少適宜
製作
調料,細砂糖。
做法
所有食材清洗乾淨,將玉米用刀削下,南瓜切成丁,放入有玉米汁功能的豆漿機中,加入800ML左右的水;
啟動玉米汁功能,待榨汁完成,用過濾網過濾乾淨,倒入牛奶及適量白砂糖調出淡淡的甜味即可。
玉米功效
玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,
它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——穀胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
南瓜功效
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
<ref>[1],下廚網, 2012-02-12 <ref>