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南瓜餅南瓜芝麻球
這個季節就是吃南瓜，吃芝麻，吃糯米的好季節哦！
南瓜餅南瓜芝麻球的用料
- 南瓜460g
- 糯米粉460g
- 黑白芝麻適量
- 白糖適量
- 紫薯一個適量
南瓜餅南瓜芝麻球的做法
- 首先老南瓜洗淨去皮切塊，紫薯去皮切塊分別裝好開蒸
- 然後南瓜蒸熟搗碎加白糖加糯米粉和成光滑麵團！紫薯蒸熟搗成泥待用！
- 把和好的麵團平均分成幾個等分！首先我做幾個南瓜餅！每等分都用手搓好再壓扁！中間包些蒸熟後的紫薯泥！捏攏再搓圓後用手按壓成餅狀再兩面撒些黑芝麻！有麵包糠的可以撒麵包糠！
- 然後同上稍微分小一些等分，包入紫薯泥再搓圓！滾些白芝麻！注意雙手掌控別太用力！不然容易散去不成型！滾芝麻前最好沾點水哦
- 然後南瓜餅熱鍋溫油中小火油炸至金黃色即可
- 接着炸芝麻球！小火慢慢搖晃鍋讓它們充分炸勻後即可！
- 熟了後的樣子！想吃嗎？
- 我偷偷嘗了一個！孩子迫不及待伸手在拿咯
- 嘿嘿我家小帥哥很喜歡呢