中文學名:鹵花生雞蛋
鹵花生雞蛋由花生、雞蛋等製作的菜品。
做法
1.將所有調料放入鍋中
2.放泡好的花生米[1]
3.放切4條小口的煮雞蛋
4.雞蛋上淋生抽，老抽，紅燒汁，白酒和清水
5.大火煮開後轉小火，直到收干湯汁，撈出雞蛋
6.揀出花生米
7.鹵花生雞蛋，佐餐好味道
