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卷心卷意
圖片來自豆果美食網

卷心卷意

捲起來的幸福

卷心卷意的用料

  • 麵粉250g
  • 牛奶250ml
  • 雞蛋1個
  • 苦瓜1/2
  • 西紅柿1個
  • 鹽少許
  • 花椒粉少許

卷心卷意的做法

  1. 將雞蛋打入碗中,充分攪拌後加入麵粉牛奶繼續攪拌待充分溶解
  2. 苦瓜豎切,去白瓤
  3. 苦瓜,西紅柿切片裝盤備用。
  4. 將平底鍋燒熱,倒入麵粉,待底面凝固熟後翻面,兩面熟後裝盤
  5. 將苦瓜、西紅柿放入餅中,淋上酸奶。捲起
  6. 美味可口又健康的卷心卷意做好了[1]

參考文獻