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厚壁組織（sclerenchyma），一種細胞完成伸展生長時，初生壁上沉積了木質化的次生壁後所形成的支持組織。此組織的細胞壁厚而堅硬，具有彈性，能使植物的器官抵抗各種伸張、扭曲、重量和壓力等引起的強力，因此又稱堅實組織或硬化組織。
它們的細胞在形狀、構造、起源和發育上，都表現出很大的差異。細胞在成熟的時候，往往沒有生活的原生質體，可與厚角組織區別。這種組織普通分為植物纖維與石細胞兩大類。植物纖維為長的細胞，而石細胞則形狀變化較多，或長或短，有各種形態
- 中文名:厚壁組織
- 外文名:sclerenchyma
- 分 類；石細胞和纖維
- 形 態：長和短、形態各異
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- 別 名：堅實組織或硬化組織
- 作 用：支撐作用
簡介
厚壁組織是細胞次生壁全面增厚的機械組織，並細胞壁大多木質化。厚壁組織細胞具有明顯均勻加厚的次生壁，細胞腔小，為死細胞。
厚壁組織的細胞壁常較厚，常有明顯的層紋和孔紋，細胞腔較小，成熟的厚壁組織細胞為死細胞，細胞壁極厚內含木質。堅硬、木質化的細胞構成的植物組織，起支撐作用。
分類
厚壁組織的細胞有多種不同的形態和大小，主要有兩種類型︰石細胞及纖維。
石細胞
石細胞的形態多種多樣，見於植物的各種組織，如周皮、皮層、髓、木質部和韌皮部，亦見於葉及果內，並構成堅果的硬殼和許多種子的堅硬外皮。
石細胞多為等徑或略為伸長的細胞，有些具不規則的分枝成星芒狀，也有的較細長。它們通常具有很厚的、強烈木質化的次生壁，壁上有很多圓形的單紋孔，由於壁特別厚而形成明顯的管狀紋孔道，有時，紋孔道隨壁的增厚彼此匯合，會形成特殊的分枝紋孔道。細胞成熟時原生質體[1] 通常消失，只留下空而小的細胞腔。
石細胞廣泛分布於植物的莖、葉、果實和種子中，有增加器官的硬度和支持的作用。它們常常單個散生或數個集合成簇包埋於薄壁組織中，有時也可連續成片地分布。例如梨果肉中堅硬的顆粒，便是成簇的石細胞，它們數量的多少是梨品質優劣的一個重要指標。
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茶、桂花的葉片中，具有單個的分技狀石細胞，散布於葉肉細胞間，增加了葉的硬度，與茶葉的品質也有關係。核桃、桃、椰子果實中堅硬的核，便是多層連續的石細胞組成的果皮。許多豆類的種皮也因具多層石細胞而變得很硬。在某些植物的莖中也有成堆或成片的石細胞分布於皮層、髓或維管束中。 纖維
纖維是極為細長的細胞，兩端長而漸尖，互相連結，從而對植物體提供最大的支持。纖維可見於植物體所有部分，包括莖、根以及葉內的維管束中。
纖維是二端尖細成梭狀的細長細胞，長度一般比寬度大許多倍。細胞壁明顯地次生增厚，但木質化程度很不一致，從不木質化到強烈木質化的都有。壁上紋孔較石細胞的稀少，並常呈縫隙狀。成熟時原生質體一般都消失，細胞腔成為中空，少數纖維可保留原生質體，生活較長的一段時間。
纖維廣泛分布於成熟植物體的各部分，根據纖維在植物體內發生的位置，又可分為木纖維和木質部外纖維，木質部外纖維又稱韌皮纖維。尖而細長的纖維通常在體內相互重疊排列，緊密地結合成束，因此，更增加組織的強度，使它具有大的抗壓能力和彈性，成為成熟植物體中主要的支持組織。
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