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雙耳拌荷蘭豆

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

夏季時候，很多的時候大家都是很喜歡吃清淡爽口的涼菜，這個雙耳拌荷蘭豆，

不但營養豐富，而且味道鮮美，是佐餐和下酒的好涼菜，

如果家庭宴請也是不錯的涼菜。今天把這個我喜歡的【雙耳拌荷蘭豆】分享給大家！

雙耳拌荷蘭豆是一道美食，主要食材有荷蘭豆、銀耳等。

中文名雙耳拌荷蘭豆

主要食材荷蘭豆、銀耳等

配 料鹽、雞精等

食材明細

荷蘭豆200克, 銀耳25克, 木耳25克,

配料

鹽適量, 雞精少許, 香油少許, 生抽少許, 糖少許, 醋少許【最好是白醋】

做法

雙耳拌荷蘭豆食材---銀耳。

雙耳拌荷蘭豆食材---木耳。@美食天下MeiShiChina.Com

雙耳拌荷蘭豆食材---荷蘭豆摘去絲清洗乾淨。

銀耳和木耳用清水泡2-3小時（着急吃可以用溫水）。

所有食材放入開水鍋內焯水。

焯水後的食材過涼水過涼。

過涼的食材撈出控干多餘水分放入所有的配料。

加入好調味料後攪拌均勻即可。

攪拌好裝盤即可食用。