古柯 （古柯科古柯屬植物）檢視原始碼討論檢視歷史
| 古柯 （古柯科古柯屬植物） |
古柯（學名：Erythroxylum novogranatense (Morris) Hier. ）：為古柯科古柯屬灌木或小灌木。株高約2-4米，樹皮褐色，小枝幹後黑褐色或棕揭色。樹葉茂密，葉片長3-7厘米，呈長橢圓形，邊緣光滑，其形狀和味道均類似茶葉。單葉互生，表面綠色，干後墨綠色或欖綠色，背面淺黃色，干後灰色或灰黃色，倒卵形或狹橢圓形，宿存。古柯樹花小，每朵5瓣，花色黃白。果實呈紅色。成熟核果紅色，長圓形，有5條縱棱，頂部漸尖，有種子1粒。全年開花。柯樹根系發達，生命力強，每年可採摘古柯葉3-4次，一般在3月、6月、9月、及11月採摘，每棵樹約可採摘40年。
性喜溫暖、潮濕，生長於南美洲安第斯山區。古柯科植物的葉子，可以入藥，入藥功效為補腎助陽，鎮痛。也是可口可樂的重要配方。由葉提取出的古柯鹼，為重要的局部麻醉藥物。可卡因學名苯甲酰甲荃芽子鹼，是從古柯樹葉中分離出來的一種最主要的生物鹼，屬於中樞神經興奮劑，該種亦為毒品海洛因的原植物。主產地位於秘魯、玻利維亞、巴西、智利和哥倫比亞等國。
基本信息
- 中文學名； 古柯
- 拉丁學名；Erythroxylum novogranatense (Morris) Hier
- 別 稱；古加、高柯
- 界； 植物界
- 門；被子植物門
- 綱；雙子葉植物綱
- 亞綱；原始花被亞綱
- 目；牻牛兒苗目
- 科；古柯科
- 屬；古柯屬
- 種； 古柯
- 分布區域； 海南，台灣，雲南
- 命名者及年代； (Morris) Hier.，1895 英文名稱 Coca
植物學史
南美原住民嚼食古柯葉歷史至少可以回溯到公元前二千五百年。對印加族而言，這種植物既神奇又神秘。他們的宗教的儀式及醫療行為中都使用古柯葉。四千多年前，古柯已被現在的哥倫比亞，秘魯和玻利維亞地區的人們用藥物和興奮劑。十六世，歐洲探險家注意到它的存在，並學會了如何使用。1855年至1860年間，兩位德國科學家，菲烈德克·賈德克（Friedrich Gaedake）和阿爾伯特·尼曼（Albert Niemann），提煉出單獨的植物鹼，尼曼並將其命名為古柯鹼。
接下來四十年間，古柯鹼的用量急速成長，它出現在成藥、含酒精飲料，和不含酒精飲料之中。任何一家藥局都買得到高純度、白色粉末狀的古柯鹼。含酒精飲料中以維·馬里亞尼（Vin Mariani）最受歡迎。這種酒在一八六三年推出，之後迅速獲得當時知名人物讚賞，這些人包括優里西斯·格蘭特（Ulysses Grant），教宗里歐八世（Leo Ⅷ），威爾斯王子（即後來的愛德華七世），俄國沙皇，及女演員莎拉、柏哈德特（Sarah Berhardt）等。不含酒精的飲料中以可口可樂最受歡迎。可口可樂在一八八六年推出時以提神劑方式出現，看推出到1930年間所產的可口可樂都含有古柯鹼。市售的可口可樂已剔除古柯鹼成分，但仍包含了其他古柯葉萃取物。
弗洛依德在仍為年輕醫師時曾發表一篇文章名為《論古柯樹》（On Coca）。文中大力提倡以古柯醫治包括氣喘、嗎啡毒癮等各項疾病。古柯鹼在此時的歐洲及美國扮演著藥品及提神劑雙重角色。當古柯越來越廣為流行時，它所帶來的問題也越來越為大眾注意了。許多人將犯罪率升高、社會失序歸咎於它，並將其喻為自酒精、鴉片風潮之後的第三次大譴。1901年，英國下議院曾熱烈詩論幾個古柯鹼致死的例子，但不了了之。1914年，美國政府率先將古柯鹼列為禁藥。1916年英出現起訴販賣古柯鹼的例子，被起訴的對象是一名妓女，罪名為戰時販賣麻醉藥物給軍隊。
儘管自1916年起古柯鹼已成為禁藥，得到它的合法方式是經由醫師處方，但這並未遏止古柯鹼的風行。在第一次世界大戰的隆隆炮聲襯托之下，古柯鹼一枝獨秀於英國用藥文化中。自工人階級至上流社會皆可發現同好，倫敦一地用藥者尤其多。
犯罪率與古柯鹼之間一直存在着若隱若現的關係。當媒體出現因使用古柯鹼而導致犯罪行為的報導時，警察開始大力掃蕩古柯鹼及其使用者。1930年代起，很多使用者開始思考為了古柯鹼而經歷風險，並且付出高昂的費用到底值不值得。1930年代末到1960年代末到1960年代末的三十年間為古柯鹼使用量跌入谷底時期。 1960年代末，古柯鹼重回聚光燈下，使用者多為有靜脈注射習慣的海洛因用藥者，他們喜歡以古柯鹼作為大餐前的清粥小菜。截至1970年代中期，大多數的古柯鹼皆為非法製造、輸入，儘管如此，使用者仍有增加的趨勢。
早在5000年前古柯植物就出現在美洲厄瓜多爾一帶，被安第斯山的土著居民——古印第安人奉為「聖草」，因此他們自古以來就有咀嚼古柯葉的習慣，藉此提神醒腦，消除疲勞，增加力量；還用以禦寒、治病、減輕胃痙攣、風濕、頭痛等引起的不適。為了減少古柯葉的苦味，他們常常把古柯葉和石灰、植物灰或貝殼灰混合後咀嚼，在登山時尤其如此，以消除或減輕高山反應的症狀。早期咀嚼古柯葉曾是王族的特權，16世紀後才普及到一般平民，包括西班牙的移民。迄今為止，它已是土著文化不可缺少的一個組成部分，90%的印第安人至今仍保持着這一嗜好，同時也逐漸成為阿根廷西北部、哥倫比亞、玻利維亞、秘魯和亞馬遜河谷等地約800萬人的日常習慣。
形態特徵
灌木或小灌木。樹皮褐色，小枝幹後黑褐色或棕揭色。單葉互生，表面綠色，干後墨綠色或欖綠色，背面淺黃色，干後灰色或灰黃色，倒卵形或狹橢圓形，長47至12毫米，寬18至10毫米，頂部鈍圓、微凹入，中有一小凸尖，基部狹漸尖，全緣，表面主脈凹陷，背面主脈的兩側各有縱脈1條，兩側縱脈外的葉脈相連成網狀；葉柄長4至7毫米；托葉三角形，長1.5至3毫米。
花小，黃白色，1至6朵，單生或簇生於葉腋內，花蕾期花梗極短，開花期花梗伸長達4毫米；萼片5，長約1.5毫米，基部合生成環狀；花瓣5，卵狀長圓形，長3至3.6毫米，內面有2枚長1至1.5毫米的舌狀體貼生於基部；雄蕊10，基部合生成淺杯狀，不等長或近等長，長2至4毫米；子房近圓形或長圓形，長1至3.6毫米。3室，1室發育，每室有胚珠1顆；花柱3，分離，長1至3毫米，宿存。
成熟核果紅色，長圓形，有5條縱棱，長7至8毫米，寬3毫米，頂部漸尖，有種子1粒。全年開花，盛花期2至3月，果期5至12月。
主要變種
古柯（Erythroxylum novogranatense）的種有3個變種。中國栽培的種是 var. tobagonse O. E. Schulz 或是 var. microphyllum O. E. Schulz 還有待對活植株作詳細觀察後才能確定。根據 O. E. Schulz 記載，二變種在南美洲中部都是栽培，用作藥物或提取毒品，目前引進中國栽培的種所含的化學成分未見有報道。
Erythroxylum novogranatense var. macrophyllum O.E.Schulz
Erythroxylum novogranatense var. microphyllum O.E.Schulz
Erythroxylum novogranatense var. truxillense (Rusby) Plowman
產地生境
中國以海南引種較多，台灣和雲南也有栽培。原產南美洲高山地區。
古柯主要產地位於拉丁美洲的哥倫比亞、秘魯、玻利維亞和巴西所在的安第斯山和亞馬遜地區。這一地帶總面積在20萬平方公里以上，是世界上主要的古柯種植地區。
秘魯是世界上最大的可卡因產地，其古柯種植面積高達8萬公頃以上，每年所產古柯6萬噸左右。利用古柯葉提煉可卡因是秘魯出口最大的農產品，每年可賺取外匯1億美元。
玻利維亞年產古柯葉5萬噸左右，居世界第二位。據玻利維亞官方統計，在全國600萬人口中，從事古柯葉種植和加工的農民約有50萬，從事古柯葉販運和貿易的也不少於10萬，每年外銷古柯葉的收入一般在10億美元左右。古柯葉大豐收的1986年，該國因種植、加工、販賣可卡因，曾獲利30億美元，比這個國家當年的出口收入高4倍。
哥倫比亞是第三個可卡因產地，年產古柯葉1.2萬噸左右，居世界第三位。
厄瓜多爾是第四個可卡因產地，年產古柯葉900噸左右，居世界第四位。
以上合計，該地區每年產古柯葉12萬噸，成了世界上生產、加工、販賣可卡因的主要基地。[1]