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果蔬 圖片來自昵圖網

吃什麼可以補肝護肝

對這個問題大家都比較關心，祖國醫學中強調是吃什麼補什麼，所以出現肝損傷的病人或者有肝炎的病人，往往說多吃一些雞肝、豬肝、羊肝等等。其實這些不是不建議用，因為動物的內臟含有很多

的膽固醇，包油脂等營養，吃了之後一方面會造成血脂升高，對心腦血管造成損傷。而且這種油脂的食物往往通過肝臟來代謝，如果同時有肝損傷往往會加重了肝臟的負擔。我們建議飲食一定要均

衡，還是要從平時做起。

以下幾點

1、飲食一定要平衡；

2、多吃一些新鮮的蔬菜水果。因為這裡面有很多的維生素，比如說維生素C、維生素B，更利於肝臟的養護保護；

3、建議如果真是出現肝損傷有一些問題，那主要是看以前飲食的習慣，吃的什麼少，這個時候可以做一些營養的補充。

平時養肝、護肝，可以食用以下食物

1、新鮮的蔬菜、水果：如西紅柿、橙子、獼猴桃、香蕉、蘋果、芹菜等，均富含維生素、膳食纖維。其中維生素有利於肝臟修復，而膳食纖維能有效促進消化、改善脂質代謝等；

2、粗糧食品：如玉米、燕麥等，富含亞油酸，有利於降低膽固醇，能減輕肝臟負擔；

3、茶飲：可以用菊花、金銀花、決明子等泡茶，能排毒、改善脂質代謝、養肝、護肝。

以上均屬於食療的補充，並不能用於治療肝臟損害。如果明確有肝功能異常如轉氨酶升高，需進一步給予相應治療，包括病因治療、保肝治療等。