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向日葵(丈菊、葵花)

向日葵丈菊為草本植物。莖粗壯,被粗硬毛。葉互生,頂尖,邊緣具粗鋸齒。

種子含油量很高,為半幹性油,味香可口,供食用。花穗種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料,如制人造絲及紙漿等,花穗也供藥用。

基本信息

中文名稱; 向日葵丈菊

拉丁學名; Helianthus annuus L.

界; 植物界

門; 被子植物門

綱; 雙子葉植物綱

亞綱; 菊亞綱

目; 菊目

科; 菊科

形態特徵

一年生高大草本。莖直立,高1-3米,粗壯,被白色粗硬毛,不分枝或有時上部分枝。葉互生,心狀卵圓形或卵圓形,頂端急尖或漸尖,有三基出脈,邊緣有粗鋸齒,兩面被短糙毛,有長柄。頭狀花序極大,徑約10-30厘米,單生於莖端或枝端,常下傾。總苞片多層,葉質,覆瓦狀排列,卵形至卵狀披針形,頂端尾狀漸尖,被長硬毛或纖毛。

花托平或稍凸、有半膜質托片。舌狀花多數,黃色、舌片開展,長圓狀卵形或長圓形,不結實。管狀花極多數,棕色或紫色,有披針形裂片,結果實。瘦果倒卵形或卵狀長圓形,稍扁壓,長10-15毫米,有細肋,常被白色短柔毛,上端有2個膜片狀早落的冠毛。花期7-9月,果期8-9月。

分布範圍

原產北美,世界各國均有栽培 ,通過人工培育,在不同生境上形成許多品種,特別在頭狀花序的大小色澤及瘦果形態上有許多變異,並為綜合利用的最好原料。

主要價值

種子含油量很高,為半幹性油,味香可口,供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料,如制人造絲及紙漿等,花穗也供藥用。

藥用用途

【瑤藥】花序梗治白帶《桂藥編》。

【壯藥】花托治孕婦水腫,胎盤不下《桂藥編》。

【傣藥】糯晚歪:種子、花盤及根治眩暈,失眠,高血壓等症《傣藥志》。糯婉外:治眩暈,失眠,高血壓,祛風,明目《傣醫藥》。蘿晚外(西傣):種子治眩暈,失眠;根治高血壓病《滇省志》。

【彝藥】向日葵花:花瓣治久婚不孕,習慣流產《哀牢》。得和薄莫尾:花治不孕症《滇省志》。

【畲藥】向陽花,日頭花,頭暈花,瓜子花:葉、花、花盤、種子治頭暈,頭痛,難產,斑疹《畲醫藥》。

【景頗藥】Buiban bo:根、莖髓用於利尿平喘;子用於滋陰;葉用於截瘧《德宏藥錄》。

【阿昌藥】松子:功用同景頗族《滇省志》。

【德昂藥】磚畹:功用同景頗族《滇省志》。

【藏藥】泥馬多美:種子治眩暈,失眠;根治高血壓病《滇省志》。

【蒙藥】根、莖髓治小便澀痛,血淋,尿路結石,乳糜尿,白帶,咳嗽痰喘,浮腫,胃脘脹痛,外傷出血;花盤治高血壓病,頭痛目眩,腎虛耳鳴,牙痛,胃痛,腹痛,痛經《蒙植藥志》。

【苗藥】向陽葵:種子治血痢,透膿癰《湘藍考》。

醫藥:

種子(向日葵子):淡,平。滋陰,止痢,透疹。用於血痢,麻疹不透,癰腫。

根(向日葵根):甘,平。止痛潤腸。用於胸脅、胃脘作痛,二便不通,跌打損傷。

莖髓(向日葵莖髓):淡,平。利水通淋。用於血淋,砂淋,小便淋痛。

葉(向日葵葉):淡,平。清熱解毒,截瘧,降血壓。用於高血壓症。

花序(向日葵花):祛風,明目,催生。用於頭昏,面腫。

花托(葵花托):甘,平。養陰補腎,降血壓,止痛。用於頭痛,目昏,牙痛,胃、腹痛,痛經,瘡腫。

果殼(向日葵殼):用於耳鳴。[1]

參考文獻

  1. 向日葵 丈菊, 花木苗木網 ,2018年8月3日