咖喱小詞典檢視原始碼討論檢視歷史

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《咖喱小詞典》，作　者： 岡田岡，出版社： 浙江大學出版社。

書籍是知識的源泉，只有書籍才能解救人類，只有知識才能使我們變成精神上堅強的、真正的、有理性的人。唯有這種人能真誠地熱愛人，尊重人的勞動，衷心地讚賞人類永不停息的偉大勞動所創造的最美好的成果。

內容簡介

這是一本收錄了超過700個詞條的全彩繪本式咖喱百科小詞典。作者對咖喱和咖喱所代表的南亞文化保持着強烈的愛與熱情，嘗試利用生動有趣的插畫來解釋「咖喱」這個主題，從咖喱的種類，到咖喱使用的香料、食材，並涵蓋咖喱的歷史用途、傳播路徑以及不同的食用形式，全面介紹這種發源於印度但如今已席捲全球的特殊飲食。來吧！享受圖解的魅力，咖喱之中可是也有大學問喲！可以說——關於咖喱的一切都在這裡了Enjoy life， enjoy your curry

作者介紹

岡田岡（オカタオカ） 1986年生於宮崎，現居東京。2011年從桑澤設計研究所畢業後，成為插畫家。目前主要為書籍、雜誌繪製插圖，為CD設計封面，並在報刊上發表散文。組有樂隊「水中圖鑑」。著有《咖喱小詞典》《新人小熊君》等。 內容監修 加來翔太郎過去就對製作咖喱充滿興趣，後來辭去工作前往印度，在當地的「CGH Earth」飯店學習。回到日本後曾在印度餐廳工作，現任職於「黑尾鷗咖喱」餐廳和「桃之實」餐廳。