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咖喱蓋澆烏冬面

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

你的咖喱還在配米飯麼?要不要試試一種全新的口感?當咖喱遇上烏冬面,

熱乎乎的咖喱配上順滑的麵條,裹帶上湯汁入口的一瞬間,那感覺太棒了!

中文名咖喱蓋澆烏冬面主要食材土豆，紅蘿蔔分 類咖喱

材料

　　 土豆 1個, 紅蘿蔔 1個, 西紅柿 1個, 西洋蔥 1個, 火腿 自己所好, 咖喱調味料 1包,

做法

1⃣把所有配菜切成末丁，即火腿/紅蘿蔔/土豆/洋蔥/西紅柿！

1⃣熱油鍋；2⃣把配菜們下鍋翻炒5分鐘至熟，下少許鹽and味精；3⃣再加咖喱調味醬，

再次翻炒保入味；4⃣注入少許粉水（生粉+水），繼續翻炒；5⃣用蓋子燜一下至起小泡泡即完成！

1⃣水煮開後再放入烏冬面，煮2-3分鐘熟透即可，干撈起；2⃣淋上以做好的咖喱配料即可開動！