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中文名鹹菜雞蛋粉干湯主要食材粉干,鹹菜
分 類湯羹
粉干適量, 鹹菜一把, 雞蛋一個, 蔥花少許,
1. 水燒開 放入鹹菜加鹽味精雞精調味
2. 加入粉干蓋上蓋子一分鐘
3. 撒上蔥花,放上煎蛋,起鍋,開吃
鹹菜最好提前炒干多一點,隨吃隨拿[1]