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鹹鴨蛋理論是一個名詞術語。

中國文字是歷史上最古老的文字之一。也是至今通行的世界上最古老的文字。世界上還沒有任何一種文字像漢字這樣經久不衰。 從甲骨文發展到今天的漢字，已經有數千年的歷史。文字的發展經過了甲骨文、金文、大篆、小篆、隸書、草書、楷書、行書等書體演變。

名詞解釋

台灣宏基電腦公司的老闆施正榮，2004年退休以後，到全世界各地巡迴演講，講他的一個經營哲學，鹹鴨蛋的經營哲學。他說小時候家裡窮，媽媽借高利貸做生意，可以選擇做兩種生意養活全家。第一種生意是賣鹹鴨蛋，鹹鴨蛋的零售價3塊錢一斤，毛利率10%，也就是說賣一斤鹹鴨蛋掙多少錢，3毛錢，但是鹹鴨蛋有個問題啊，容易破，容易爛，容易壞，不容易運輸，不容易貯存。

第二個生意，賣筆記本，筆記本好啊，不吃草不吃料還不壞，毛利率達到50%，所以，如果僅僅看利潤率的話，做什麼生意？筆記本。

但是施正榮說，他媽媽依然選擇了做鹹鴨蛋，為什麼？因為鹹鴨蛋是現金生意，沒有什麼比現金生意更好的了，第二個原因，周轉快啊，他兩天賣一次啊，筆記本倒是好，半年賣一本利潤率讓貸款的利息給吃了個乾乾淨淨啊。

鹹鴨蛋理論應用

做實業，做投資的話，一定要記住這個資產收益率。

一個賺錢的生意，首先看能不能產生現金流。有現金的生意才是一個好的生意。第二，能否產生一個很好的資產收益率。

資產收益率=利潤率*周轉率，這就是一個賺錢的公式。

沃爾瑪，我們都知道是全世界最大零售企業，有人就會提出這樣的問題，沃爾瑪的東西這麼便宜，怎麼掙錢呢？怎麼就是世界最大的公司呢？表面上看，沃爾瑪的一塊錢，可能只有2分錢的利潤，但它一塊錢的資產一天可以周轉一次，一年就要周轉36次，多少利潤，7角2分錢！一年72%的利潤，對這樣大的一個企業來說，這是一個什麼概念！

這就是沃爾瑪掙錢的原因。所以，你沿着這個思路去看沃爾瑪的所有戰略，信息化的戰略，零庫存的戰略，都是圍繞一個目標，如何加快資金周轉率。

而你如果不注重資金的周轉率，只片面地追求高利潤的話，利潤率越高，往往意味着風險越大。