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咽肌形成了位在頭及頸深處之中的咽頭。

原理

這些肌肉包含了上、中、下三個咽頭收縮肌(Pharyngeal constrictors)，它們排列成環狀並互相重疊，及一組較深層並更細長的肌肉(莖突咽肌 stylopharyngeys，齶咽肌 palatopharyngeus，及耳咽管咽肌 salpingopharyngeus)成縱形排列。在吞嚥時當它們沿著咽頭擠壓食物向下時，咽肌特別顯得重要。

咽肌
原圖鏈接  

結構

咽 上 縮 肌 (Superior pharyngeal constricteor)雙側肌肉起於翼板內面下側和翼鉤、翼突下頷縫、下頷後面及舌根側。

咽 中 縮 肌 (Middle pharyngeal constrictor) 起於舌骨大小角肌纖維向後於中間會合。

咽 下 縮 肌 (Inferior pharyngeal constrictor) 起於甲狀軟骨側面斜線上及環狀軟骨測，上部肌纖維向後上會合，下部肌纖維水平向後也稱為環咽肌，且同食道環形肌揉合。

環 狀 咽 肌 (Cricopharyngeal muscle)

甲 狀 咽 肌 (Thyropharyngeal muscle)

耳 咽 管 肌 (Salpingopharyngeus)

莖 突 咽 肌 (Stylopharyngeus muscle)