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品香——棋楠篇,曠野的悠遊-品龍飛鳳舞奇楠香材的奇遇
原文
午後陽光普照的淨室,新取到龍飛鳳舞的棋楠香.
外形酷似龍飛與鳳頭的天雕極品綠棋.絕對是收藏的[[精品[[.聞是輕輕的藥香味,手捂則可感覺柔韌的棋楠特性.只是比重略有不足,屬於不沉的空料.也因如此才能保住這件精品,否則已經被削成佛珠或是手串了.
刀削時,咬刀也粘刀,故意取稍厚的香材,其卷揚的幅度仍然可以清楚的感受到棋楠的特色.
今天品香用鬲型香爐,五公里的白香灰,香炭.
火炭燃好,置入香爐中.測試溫度達到100-120度之間.
置入香材,貼近雲母片時即時飄出淡雅的青草藥香,涼氣悠悠吐出,一股清涼之外,特殊的青豆皮藥香,人似乎飄向曠野草原,淨室小雅,但心卻飛向無雲的穹蒼.品香之坐香,讓人領略到無盡想望的樂趣.那深深烙印在腦中的幽幽青皮豆藥香,無可取代.這是事先沒有預期到的優雅和特殊,驚異的心靈之旅.就像在曠野之間優遊,馳騁於草原的精靈自在有趣.也想望龍飛鳳舞的神采.
綠棋楠之所以貴雅,應該是他的清涼藥香和甜蜜的蔗糖焦香,尾香乳味幽遠.今次的品香取材較厚,飄香的時間持久,出香時間也比較緩慢.但是,其甜香和乳香則是粉碎料無可比擬。
今天品香是一人獨享的浪漫之旅.
品香後,燒水品一壺大紅袍,藥香清雅的鼻供猶在,口鼻卻被濃濃的茶香混入,是一種舒暢的鼻口與心靈感覺的盛筵.
事後得知這一極品奇楠香材是從一位法王高僧手中轉得的，法王是多年前在越南信眾與之結緣的極品。這些經歷為品香時候多了一分美妙的因緣，也增添了這一塊龍飛鳳舞奇楠收藏的好故事。一件值得收藏的棋楠香應該都有美好的傳承故事,就如古董文物一般,在品香之餘還可以賞玩才是上品.這一件龍飛鳳舞棋楠就是這樣的一款極品藏品.值得細細品味把玩。
好友趙明明先生也鑑賞過此香，曾給予品級未達奇楠的評語。但是，我再次煎香品之，細細的鑑別，奇楠的特有香氣都具備，切割時的卷揚程度也良好，揉之成丸，切面會起雲霧狀的墨綠等等都可以確定這件奇楠的歸類，有機會一定再約好友來鑒品一翻。
因此可見對於香材認識的方法和標準，目前確實是各說各話，沒有特別共識的標準基礎。其實，沉香的形成必須經過相當長的時間和過程，主要是沉香木本身的醇化結果，生結或熟結只是外在環境的不同，其實都是沉香木自身的變化，只要醇化到一定層度就會出香，也因其醇化的過程皆不相同，氣味就會不同，我們的分類只是將其定性而已，歸類是為方便認識和學習，只要能識別就可以，堅持自己的派別或方法都無太大意義，還是要回歸沉香本身的氣味香氣做標準。[1]