唐布拉黑蜂蜂蜜檢視原始碼討論檢視歷史

唐布拉黑蜂蜂蜜歷史悠久，在100多年前就開始從前蘇聯引進黑蜂種群，解放後，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場及大型養殖場，在優越的蜜源條件下，經長期自然選育、馴養、繁殖、改良而形成了優良蜂種。

中國是一個擁有五千年文明歷史的國家，其飲食文化更是源遠流長，博大精深。在這片廣袤的土地上，由於地理、氣候、物產和習俗的差異，形成了獨具特色的八大菜系，它們分別是：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。

特產簡介

伊犁黑蜂歷史悠久，在100多年前就開始從前蘇聯引進黑蜂種群，解放後，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場及大型養殖場，在優越的蜜源條件下，經長期自然選育、馴養、繁殖、改良而形成了優良蜂種。國家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保護區，主要分布在特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣。祖國西部邊陲伊犁，自古就有「塞外江南」的美稱，天山垂直多樣性的自然條件：潔白的雪山、廣褒的森林、無邊的草原，為黑蜂的繁衍提供了良好的棲息地，形成潛力巨大的黑蜂蜜源優勢。黑蜂蜂蜜主要有以下幾個特點：

伊犁地處偏遠，交通落後，未受到近代工業、生活污染，是全國農牧業有機食品基地之一，在蜂蜜標準中，伊犁黑蜂蜂蜜重金屬含量指標遠遠低於國家、國際指標，綠色品質突出。

伊犁高山、河谷的地貌特點，造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多種山花植物中，較為典型的有黨參、益母草、貝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健營養、調理功能可見一斑。

唐布拉大草原是新疆最大的黑蜂自然保護區同時亦是全亞洲最大的國營黑蜂養蜂基地。唐布拉地處古絲綢之路北道，有着悠久的歷史和草原文化。這裡森林茂密，草原遼闊，奇特的河谷氣候及優良的土壤條件孕育了大片茂密的森林及天然草場，野生植物種類極為豐富，山花面積達40萬公頃。唐布拉養蜂場成為伊犁黑蜂的主要繁殖場，唐布拉種蜂場被列為國家伊犁黑蜂自然保護區。唐布拉被列為伊犁黑蜂繁殖種蜂場，唐布拉黑蜂蜂蜜，口感香甜，營業豐富，馳名全疆，暢銷全國。

地域範圍

唐布拉黑蜂蜂蜜農產品地理標誌位於新疆維吾爾自治區伊犁州尼勒克縣縣城東部55公里唐布拉大草原，東與喬爾瑪交界，南至喀什河，西至烏拉斯台鄉的巴音郭楞村，北與精河縣毗鄰，地域保護範圍包括：唐布拉黑蜂保護區內的蜂繁殖場和烏拉斯台鄉共2個鄉（場）10個村，地理坐標為東經83°13′—84°36′，北緯 43°80′—43°65′，海拔在1482—2688米之間，保護區面積33333公頃，年產蜂蜜2000噸。

產品品質特性特徵

（1）外在感官特徵：唐布拉黑蜂蜂蜜主要為唐布拉天然有機蜜源。唐布拉黑蜂蜂蜜淺琥珀色，粘稠液體，無雜質、無氣泡，具有特殊的中藥材香氣，味道濃厚香醇，口感綿潤，手感細膩如綢。（2）內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100 g）≥65，蔗糖（g/100 g）≤2%，水分≤25%。（3）安全要求：符合GB/T19630.1-2005《有機食品 蜂產品》進行生產；按照GB/T19630.2-2005的標準進行加工，按照GB/19630.3-2005的標準進行包裝盒銷售；按照GB/19630.4-2005標準進行管理。