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四平手工饅頭 Siping Health Buns,店名的由來是因為創立於在四平商圈巷弄內,其饅頭皆採老麵自然發酵,口感Q軟,並添加林鳳營鮮奶製作,不加水,真材實料又新鮮;每每到了營業時間,攤位前總是擠滿購買人潮。攤位上的饅頭口味有鮮奶蔓越莓德國香腸起司、鮮奶芋頭等二十多種,種類多元又獨特,造型各異,顏色也不盡相同,不但是在地相當受歡迎的美食。

台北手工饅頭推薦四平手工饅頭特選老麵當成材料元素,讓每顆手作饅頭皆Q彈好吃有嚼勁,還有淡淡的香氣蘊含在其中,老麵饅頭很有嚼勁![1]


品牌堅持與特色

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「每天自產自銷、現做現賣!」- 四平手工饅頭!

子曰:君子欲訥於言而敏於行

四平手工饅頭結合傳統同時又創新的道地美食,期待給每一位消費者最道地又充滿幸福的美味;願每個吃過的人,都能感受到師傅的精緻手工與用心,四平手工饅頭不惜成本選用上好材料,特選老麵當成材料元素,使得每顆手作饅頭皆Q彈好吃,還有淡淡的香氣蘊含在其中。

四平手工饅頭結在四平商圈裡廣授好評,冀望能將這樣道地的美味分享給每個老饕,故在台北大同區重慶北路成立第一家門市生產製作,同時人氣商品有爆漿起司、鮮奶起司、堅果饅頭,還有多款不同口味可選擇,每顆都是手工精緻呈現,希望與您一起分享這份美味。[2]

  • 廚房衛生製程公開!最初,在廚房空間規劃上,便唯有一個主張:要建立一眼望穿、衛生透明的內場。
  • 我們少說話多做事,這樣入微的貼心和尊重,不說明大概不會知道。
  • 以日夜進化,機器無可替代、無法仿效的整老麵功夫,悉心掌握,努力發出老麵饅頭的最勁美味。
  • 我們將僅有12銀兩起的每一顆饅頭包子,都視為我們眼中的瞳人,手裡的至寶。


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誰和吃貨編一樣是澱粉控,最喜歡吃包子、饅頭類啦!尤其有著滿滿餡料的更誘人,都快搞不清楚餡料還是麵團才是主角了!而且現在搞創意,裡面的餡料是百百種,店家加料也是毫不手軟,如果你是芋頭控、紅豆控更是要接著看下去!幫大家整理出幾間真材實料的美味饅頭店家,快往下滑張大眼睛看、手刀去買來吃吧![3]


饅頭,在中式早餐裡早已成為不可或缺的角色之一!種類多元又獨特,造型、風味皆不盡相同,讓人吃下每一口的饅頭皆是料多實在。淡淡的香氣蘊含其中,口口品嚐感受的盡是師傅手工的精緻與用心,讓人開啟活力的一天!不摻任何一滴水,用最紮實、最新鮮健康的原料,做出多款天然滋味的饅頭。吃顆營養的四平手工養生饅頭吧!在任何時刻享受四平手工養生饅頭手工的功夫美味。[4]


四平手工饅頭由一對朋友---陳小明和王大偉所成立。秉持著給家人、給朋友吃的精神,四平的饅頭採用老麵發酵,吃起來不僅Q軟、剛出爐時麵粉清香四溢,而且不另人脹氣反胃。店家堅持不加入防腐劑,每天新鮮現做。摻入林鳳營鮮奶(官網上說的,不知道滅頂事件後是否有調整?)的鮮奶系列、南投道地抹茶粉的抹茶系列,以及台南東山碳燒龍眼乾和美國進口新鮮蔓越莓果的全麥、特色養生系列,豐富多元與創新的口味讓人百吃不膩![5]


各項經濟數據不佳,小資已經不夠看,變身「省」長才是王道。不少想要省錢的消費者,熱衷網購、比價、團購省銀子。不過,不景氣讓網購熱銷榜也跟著洗牌,以單價50元以下商品最熱銷。根據購物網站統計,10月10大熱賣商品單價統統在50元以下,冠軍為女性生理必需品,亞軍則是狂銷1萬3千顆的「四平手工饅頭」,目前熱銷前10強中,包子饅頭店家就囊括4個名次,賣出近4萬顆包子饅頭。[6]








參考文獻

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  1. 四平手工饅頭 關於我們 原文連結
  2. 四平手工饅頭 四平手工饅頭 原文連結
  3. Tag 吃貨 精選全台10間饅頭店 原文連結
  4. 天使消費科技 真材實料 特選老麵自然發酵 原文連結
  5. 痞客幫 老麵玩出新把戲的四平手工饅頭店 原文連結
  6. 團購熱銷榜大洗牌 50元銅板商品狂賣!. CardU. 2015-10-27 (Chinese (Taiwan)). 


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