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回回豆
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圖片來源 https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5770984&sid=5983757
基本信息 中文名稱:回回豆

漢語拼音:Huí Huí Dòu
別名:胡豆子、回回豆子、那合豆、香豆子、雞豆、雞頭豆
性味:味甘;性平;無毒
功能:清熱解毒
主治:消渴,肝炎,腳氣

回回豆,中藥名。為豆科鷹嘴豆屬植物鷹嘴豆Cicer arietinum L.的種子。具有清熱解毒的功效。主治消渴,肝炎,腳氣。[1]

藥理簡介

各種名稱

中文名:回回豆

拼音名:Huí Huí Dòu

英文名:Seed of Gram Chickpea

別名:胡豆子、回回豆子、那合豆、香豆子、雞豆、雞頭豆

拉丁植物動物礦物名:Cicer arietinum L.

出處

出自《飲膳正要》

  • 1.《本草拾遺》:胡豆子,苗似豆,生野田間,米中往往有之。
  • 2.《契丹國志》:回鶻豆,高二尺許,直干有葉,無旁枝,角長二寸,每角止二豆,一根才六、七角,色黃,味如粟。
  • 3.《飲膳正要》:回回豆子,出在回回地面,苗似豆,今田野中處處有之。
  • 4.《救荒本草》:回回豆,生田野中,莖青,葉似蒺藜葉,又似初生嫩皂莢而有細鋸齒,開五瓣淡紫色花,如蒺藜花樣,結角如杏仁樣而肥,有

來源

藥材基源:為豆科植物鷹嘴豆的種子。

採收和儲藏

8月果實成熟時採收,曬乾,除去雜質,留取種子。

原形態

鷹嘴豆 一年生草本,高25-50cm。分枝多,有白色腺毛。奇數羽狀複葉互生,有柄;托葉大而明顯,有3-5個鋸齒;小葉9-15,對生或互生,葉片卵形、倒卵形或橢圓形,長8-15mm,寬4-8mm,先端尖,基部圓形,邊緣有密鋸齒,兩面有白色腺毛;葉軸有白色腺毛。花單生葉腋,花梗長1-2cm,有腺毛;萼淺鍾狀,萼片5,線形或披針形,長達7mm,急尖,有白色腺毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,長8-10mm;雄蕊10,二體;花柱內彎。莢果卵球形,膨脹,淡黃色,長約2.5cm,密被白色短柔毛。種子1-2顆,白色、紅色或黑色,球形,基部具短尖,直徑約1cm。花、果期6-8月。

生境分部

分布於我國河北山西陝西甘肅青海等地。

性狀

種子類球形,直徑約1cm,表面紅棕色或棕褐色,一端有細尖。氣微,具豆腥味。

化學成分

種子含蛋白質,脂肪油,澱粉,礦物質和粗纖維等。所含類中尚含磷脂酰膽鹼。碳水化合物中除澱粉和粗纖維外,尚含阿糖葡聚糖(arabinoglucan),其中L-阿拉伯糖與D-葡萄糖之比為3:7。所含水溶性糖中有葡萄糖(glucose),蔗糖(sucrose)和鷹嘴豆糖(cicerose)。此外,種子尚含磷、鈣、鐵、維生素E、硫胺素(thiamine)、泛酸(pantothenic acid)等。

發芽種子的胚芽部分中含異黃酮成分鷹嘴豆芽素(biochanin)A、B、C。

藥理作用

  • 1.促進維生素生長作用:從回回豆中分離出一種成分,能促進維生素C缺乏的豚鼠的生長,其作用與橙皮甙相似。
  • 2.降血脂作用:大鼠餵以從回回豆分離出的脂質,能明顯降低食餌性高膽甾醇血症的血清脂質,包括游離膽甾醇、膽甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等,肝組織脂質含量亦顯着降低,糞便中排出的膽甾醇終末產物則增加。其作用原理可能是增加膽甾醇終末產物的排泄。

性味

甘;平;無毒

歸經

肺;胃經

功能主治

清熱解毒。主消渴,肝炎,腳氣

用法用量

內服:煎湯,10-30g;或作食品,適量。

各家論述

  • 1.《本草拾遺》:主消渴。勿與鹽煮食之。
  • 2.《五雜俎》:能解面毒。

摘錄

中華本草

參考資料

  1. 回回豆中國醫藥信息查詢平台