國寶雅連和她的救星(劉小革)檢視原始碼討論檢視歷史
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《國寶雅連和她的救星》是中國當代作家劉小革寫的散文。
作品欣賞
國寶雅連和她的救星
你聽說過「雅連」這個名字嗎？我相信絕大多數人聞所未聞。我第一次聽到這個名字時，腦中閃現的是「雅蓮」這兩個字和一位美妙女子的倩影。但有人向我解釋，「雅蓮」只是一味中藥。
集體合影。前排右三為瓦屋山藥業董事長嚴光玉，後排右二為本文作者劉小革。
後來，四川省醫藥行業協會副會長十分肯定地告訴我，「雅連」是中藥材中的國寶。國寶？我想，這頂桂冠可不是隨意加上的，她一定有別的藥材不可企及的珍稀之處吧？於是，「雅連」在我心中，就成了一個謎。 一、揭開「雅連」之謎
當我們一行作家踏上「雅連之鄉」四川洪雅縣黑山村那片土地之後，耳聞、目睹、親歷，「雅連」之謎在我心頭慢慢揭開。是她的珍稀，使她成為中藥材中的國寶。
「雅連」之珍稀，首先是藥效的獨特性
歷代本草藥著作都記載，雅連是中藥黃連中的珍品，藥效為所有黃連之最。除清熱燥濕、瀉火解毒等功效能治療心火亢盛、目赤、牙痛外，尤其對治療糖尿病和癰腫瘡毒有特別效果。而據現代藥理學研究證實：雅連還具有很好的抗微生物作用，被譽為「綠色抗生素」。
本文作者劉小革（左）和女作家饒友君在座談會上。
在雅連產地洪雅民間，雅連治療糖尿病的功效早已口口相傳，許多糖尿病患者通過服用雅連病情明顯減輕或斷根。過去有很多糖尿病患者每天要打胰島素或服用降糖藥，而飲用雅連一段時間後，最終停止了打胰島素和服藥。
近年來，政府有關部門，如省經信廳，省中醫藥管理局等都開始關心和支持雅連發展，相關專業院校如成都中醫藥大學、西南交通大學、北京廣安門醫院等都開始系統研究雅連，對雅連治療糖尿病做了深入細緻的研究。成都中醫藥大學附屬醫院醫生岳仁宋教授及其團隊通過臨床應用，已認證單方雅連對糖尿病有獨特的效果，而且對糖尿病人胰島功能的修復作用顯著，並發表了多篇論文。這無疑是廣大糖尿病患者的福音。
「雅連」之珍稀，其次是歷來被列為貢品 「官藥」
別看雅連屬於黃連的一種，但是，由於她奇特的藥效，歷朝歷代民間百姓治病是用不成的，她只能作為貢品上繳朝廷太醫院，絕對不準許民間買賣，因此雅連又被稱為「貢連」。一直到民國時期，她都是國家「官藥」，不准私賣。中華人民共和國成立之後，雅連也仍然是由國家統一收購，後來還成立了專門的國營雅連種植場，並有嚴苛的管理制度。 據雅連種植傳承人吳林忠回憶，當時縣藥材公司不僅收去了雅連藥根，甚至連製藥過程中去掉的根須、泥土也都全部收走。由於國家重視，雅連產量最高時達到了二萬多公斤，占據了全國黃連市場的三分之一，而且主要用於出口創匯。他說，那時曾經有個別藥農私藏雅連偷賣，發現後被判刑，坐了幾年班房。由於產雅連的深山是種不出糧食的，為了保證雅連的生產，藥材公司還給藥農配了商品糧。那時的藥農家住深山，都是藥材公司派人進山收購雅連，並送糧食進山。因此，種雅連的藥農收入是當時普通工人收入的兩三倍，被人們稱為「土佬肥」，儘管在深山，城裡的姑娘也願意嫁給雅連藥農呢。
「雅連」之珍稀，還有產地的唯一性
雖然雅連也是黃連的一種。但是，由於她的形態及藥效明顯有別於其他黃連，因此，到了秦漢以後，醫家依據不同黃連之差異對不同的黃連進行了劃分，雅連的葉呈三角形，被命名為三角葉黃連。這個名字一直用到了1977年，我國出版《中華人民共和國藥典》時，才根據只有四川洪雅是她唯一產地而定名為「雅連」，出產雅連的洪雅縣也被稱為「雅連之鄉」。 集體整裝出發，到2000餘米的山上，探訪雅連。 我國有三大黃連品種，即味連、雲連、雅連。其中味連的產地最廣泛，有重慶、湖北、陝西、四川、山東、甘肅。雲連產地也有雲南、四川、西藏、廣西、河南。唯獨雅連僅產於四川，而且還只生長在洪雅縣瓦屋山高廟鎮黑山村和黑林村的大山林中。
「雅連」之珍稀，也在於其種植的艱難性
早在明代，產地一帶的民眾就開始由單純采野雅連轉型為以栽培雅連為業。
「雅連栽種的辛苦，比黃連還苦呢！」雅連種植傳承人吳林忠對我們說。
他娓娓向我們道來：雅連生長的條件太苛刻了！首先必須要種在海拔1800到2500米的山林中，這個高度的氣溫才適合她生長；又要四十五度左右的背陰山坡，才能既保證水分充沛，又防止水澇。因此，他選地時要在太陽升起之前上山，選第一束陽光照不到的土地；另外還要選甜土地雅蓮才能生根、生長；而且雅連沒有種子，只能是無性插播繁殖，生長周期又特別長，種下後要五到七年才能收成；更麻煩的是雅連收成後，原來的土壤中有利雅連生長的營養已經用盡，要休養至少三十年，才能再次栽種雅連。吳林忠有些無奈地說，再用這塊地，那就是下一代人的事情了。再說，下一代有沒有人願意種，也不知道啊！
為種植雅連，他每年都要重新開墾部分生土地。開墾生土地十分辛苦，除滿足上面說的條件，還要選林木不太茂密的，以減少砍樹的勞作；石塊少的，以減輕清理石塊的勞作；還要土壤厚的，因雅連每年都需要培土，要有1米以上土層才夠用。雅連的最佳生長環境是在懸崖峭壁上，他能選出的土地小的只有十幾個平方，最大也只有半畝。
選土最神奇的一環，就是還要憑經驗用口嘗土質的好壞，最終決定能否種植雅連。
吳林忠說，他是把一根竹籤插進土中二三十公分，拔出來後用手指將竹籤上的泥巴搓下來，感覺不粘手能夠搓散，還有油膩感，才行。又還要嘗土的味道，必須沒有刺激性氣味，不苦不澀，並帶有一絲甜味，這樣的土質才適合栽種雅連。
他說，雅連種下後，每年都要培土，因為雅連的根是往上長的，要細心培土來蓋住，又不能傷了嫩芽。當然還要除草、防蟲、遮陽、防凍等。他們藥農最害怕雅連生長三四年後突然遭遇病蟲害，那就前功盡棄了！所以大家不想種雅連，風險太大了。 在探訪雅連的山道上。
我們一行作家，原本都信心百倍想去雅連種植基地目睹生長中雅連的風采，可那陡峭的高山，讓年長者和體弱者不得不望山止步，其餘文友換上雨靴，興致勃勃跟隨藥農，沿着由藥農踩出的泥濘崎嶇的叢草中的「路」，向基地攀登。可是，他們用盡力氣，還是不得不半途而返，只有幾位到達基地看到了生長中的雅連，但他們衣服的每一根紗都已被汗水濕透！
親身的體驗，讓作家們更深切了解到雅連種植的艱難。
二、絕處逢生遇救星
在採風過程中，我們見到的藥農都豎起大拇指說： 「沒有嚴總的帶領，我們根本不會再種雅連了！」「沒有嚴總，就不會有雅連的今天！」「是嚴總讓雅連獲得了新生！」
因此，說嚴光玉女士是雅連的救星，一點也不誇張。
20世紀80年代以後，在商品經濟講效益的浪潮中，醫藥公司不再統收雅連，商品糧也取消，藥農種雅連的優勢喪失，藥農逐漸改種味連。種味連不但經濟效益明顯高於雅連，而且不用上高寒山林。誰還願種雅連呢？沒有人種，雅連就一年比一年少，到本世紀初，市場上雅連幾乎絕跡，雅連成了瀕危珍稀物種。
一般人並不在意，可是，有一位女子，卻對此心懷耿耿，難以釋懷。
這就是瓦屋山藥業公司董事長的嚴光玉。她當時雖然才四十出頭，卻已有多年中藥經營經歷。眼看雅連瀕臨滅絕，她耳邊常常響起父親生前的嘆息聲：「雅連是寶貝啊，現在種的人卻越來越少了，可惜啊！」父親的話讓她感到有一種責任壓在自己肩上，自己是老藥工的女兒，現在又是縣域醫藥龍頭企業的法人代表，難道眼睜睜看着雅連這個中藥材國寶消亡嗎？不能啊！決不能啊！
奮力拚搏，再現雅連輝煌
於是，她義不容辭地挑起搶救雅連的重擔。
可是，搶救雅連談何容易！藥農們已經二三十年沒有種雅連了，而且下山到了地勢平緩的地方生活，許多人已經走出深山去城市打工，誰還願意回到深山去種雅連呢？因此，動員藥農複種雅連是第一個難關。
2005年，嚴光玉在老公王寧的積極支持下，開始了搶救雅連的艱難工作。
那時到大山中的雅連產地高廟鎮黑山村和黑林村還沒有通車，她與一位中藥專家祝之友一道長途跋涉，挨家挨戶走訪藥農，跟他們講搶救雅連的必要性，但是藥農都說種雅連風險太大，周期又長，費力不討好，不願意種。
遭到拒絕，她並不氣餒。她理解藥農，必須要給他們以足夠的經濟保障，才可能啟動雅連的搶救工作。因此她承諾：只要你們種下雅連苗，不管收成如何，公司先付一半藥錢。這樣就保證了藥農不會白干，而且比種味連的收益要高。她的這番誠意終於打動了唯一的一個黑山村藥農吳林忠，答應做第一個複種雅連的帶頭人。
雖然只有吳林忠一人願意複種雅連，但他的家族世代都是以種雅連為生，他對雅連也有着深厚的感情，而且他有豐富的種植雅連經驗，有他帶頭，搶救雅連就有了好的開頭。
但是，因多年斷種雅連，誰家都沒有雅連種苗了，嚴光玉又動員了8個藥農，遍山去尋找野生雅連，在人跡罕至的山林陡坡和懸崖上，找到一株挖一株，終於有了第一批雅連的種苗。
藥農吳林忠終於複種下了半分地的雅連，成為今後的種苗園地。在他的帶動下，第二年又有其他藥農願意複種雅連。到2008年，嚴光玉在黑林村和黑山村分別建立起雅連栽培基地，進行對比性種植研究，總結更完善的雅連栽培經驗，以便逐步擴大種植規模。
藥農一年一年辛苦種植，嚴光玉也一年又一年到深山觀察雅連的生長狀況，好不容易迎來了5年之後的2013年第一次起挖雅連。可是，老天卻不遂人願，一畝地才收了8公斤，不到正常產量的三分之一，藥農們難免有些心灰意冷。
但是，他們沒有想到，看起來外表嬌弱的嚴光玉內心卻十分堅韌，她寧肯自己賠本也不虧待藥農。她對藥農們說：「有挫折很正常，只要你們還願意種就行，只要雅連這個物種能夠保住就行，謝謝你們！」有了她這樣的「硬核」領頭人，藥農沒有後顧之憂，更多的人加入種植。就這樣每年都堅持種，到現在已經有約200戶藥農種植雅連，種植面積近千畝。
舊時帝王專用品，進入尋常百姓家
雅連收成趨於穩定之後，另一個重要問題又擺在嚴光玉面前。如何讓古代的貢品藥、太醫院專用的雅連造福於廣大普通民眾呢？那就是要把這個產業做大做強。經過多年的研製開發，如今瓦屋山藥業公司已經形成多種雅連繫列產品，不僅有用於治糖尿病的雅連飲片袋泡茶，還有多種日常生活用品，如雅連牙膏、雅連面膜、雅連保濕膏、雅連沐浴慕斯、雅連洗手慕斯等，與此同時，他們還申報並獲得了多項專利。 藥農介紹雅連的有關知識。
嚴光玉不懈的努力，也越來越得到各方面認可和支持。西南交大、成都中醫藥大學、成都大學、北京廣安門醫院等專業院校和機構的有關專家陸續加入了對雅連的深入研究。
2015年，雅連榮獲國家地理標誌保護產品專用標誌；2016年「雅女湖牌雅連」被中國中藥協會評選為「誠信品牌」；2017年雅連榮獲「川產道地優質中藥飲片」稱號；2018年，他們的雅連基地第一批入選四川省中藥材規範化規模化種植養殖重點培育基地，同年被評選四川省三個一批「重點珍稀名貴藥材基地」。
後面的道路依然漫長
俗話說，牆內開花牆外香。嚴光玉告訴我們，雖然目前雅連在國內的名氣還不夠大，但在國際上卻已經漸漸有了影響，這可能與過去雅連主要用於出口有關。因此，雅連得到搶救後，也引起一些國家的覬覦，有外國人多次找藉口想去雅連基地的山上。這一動向被國安局敏銳察覺，為保護我國物種資源安全，已要求當地政府不能允許任何外國人進山。因此，他們現在又多了一份保護雅連物種不外流的責任。藥農們也都知道，不管是誰帶來外國人，給多少錢，他們是絕不會帶到基地去的。
她還說，雖然我們有信心把雅連產業做大做強，但畢竟廣大民眾對雅連還很陌生，只能通過我們的產品的使用，通過口口相傳，讓大家漸漸認識雅連的特性，這些都是需要慢慢積累的，因此我們前面的路還很漫長。但是，不管道路有多長，我們都會走下去。像愚公移山，子子孫孫，代代相傳。她有些自豪地微笑着告訴筆者，我的兒子大學畢業後也放棄了在大城市發展，加入到了我們企業工作。
筆者眼前的嚴光玉，一頭烏黑油光的短髮，一身杏黃色的運動裝，臉上洋溢着從容自信的笑容，神采奕奕，完全不像年近花甲，分明是一個充滿朝氣的年輕人，歲月在她身上似乎停滯不前了。
我忽然想起，我最初想象中的雅連不正是一位美妙女子的倩影嗎？
哦！原來這位女子就是嚴光玉。
2023年7月5日 [1]
作者簡介
劉小革，中國散文學會會員，四川省作家協會會員，目前任時尚雜誌《格調》美文專欄編輯。