土豆燉粉條檢視原始碼討論檢視歷史
土豆燉粉條 |
中文學名:土豆燉粉條 |
土豆燉粉條
今天可可就做了《土豆燉粉條》,也是隨手的家常菜,也是不經意間創意出來的做法,土豆一般我家都有,就是家裡的備用蔬菜之一,因為土豆太能存放了,不易壞掉,可以放上半個月都不會壞。偷懶的時候就可以用它炒一盤或者燉一盤。
如果你愛吃重口味的,可以加一塊火鍋底料在裡面。比肉都好吃喲,土豆被燉的軟糯香濃,粉吸收了土豆和湯汁,順滑又香濃可口,搭配米飯就可以呼啦啦的吃上幾碗米飯了,真是簡單好吃的家常菜,雖然沒有肉,
但是比吃肉都開胃下飯,真是色香味俱全,因此,建議小夥伴們愛吃辣味的,家裡可以常備一些火鍋底料,那做菜就方便太多了,還可以隨時吃上火鍋喲! 中文名 土豆燉粉條
主要食材 蔥,姜
分 類 快手菜,燉
材料
蔥 適量,姜 適量,蒜 適量,鹽、生抽 適量,土豆 2個小土豆 1個大土豆 (兩人份),粉條 適量
做法
1. 在此之前先把土豆和粉條都用熱水泡一泡。土豆切條。
2. 鍋入油,油熱後放入蔥姜蒜爆鍋
3. 爆出香味後,直接放入土豆和粉條,加水燉即可。
4. 放入鹽、生抽調味
5. 快出鍋時也可以打上一兩個雞蛋。