土豆芝士炒飯檢視原始碼討論檢視歷史

土豆芝士炒飯

來自 網絡 的圖片

土豆芝士炒飯是一道簡單的家常菜，主要食材有香米、土豆、芝士、午餐肉。

中文名土豆芝士炒飯分 類老少皆宜，粥飯

口 味清淡主要食材香米，午餐肉，土豆，洋蔥，椒鹽花生

配料：鹽、芝士粉。

製作難度：切墩（初級）

製作時間：30

土豆芝士炒飯的做法

1、將香米淘洗乾淨後，用水泡半個小時左右，然後放入電飯鍋中煮熟，打松備用；

2、將土豆去皮切小丁，泡在鹽水中將澱粉沉澱掉；

3、將午餐肉切小丁備用，將洋蔥切成碎末，花生放在保鮮袋內用擀麵杖壓碎備用；

4、起油鍋，將洋蔥爆香，然後倒入土豆丁，加一些水稍微燜一下至土豆酥軟，然後加入午餐肉炒勻後，

加入米飯，再加鹽、芝士粉炒勻，最後撒一把花生碎拌勻出鍋即可。