塊誕生於上海的土布,曾溫暖世界700年(畢信仁)檢視原始碼討論檢視歷史
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《塊誕生於上海的土布,曾溫暖世界700年》是中國當代作家畢信仁寫的散文。
作品欣賞
塊誕生於上海的土布,曾溫暖世界700年
國家博物館藏紫花布
18世紀至19世紀，一種來自中國的紫花布通過海上絲綢之路抵達歐洲，一經面世，便成為各國貴族和紳士追逐的時尚「頂流」。
被稱為「世界近代貿易史上最火單品之一」的紫花布與上海有着怎樣的歷史淵源？它當年為何會受到西方時尚人士的追捧？而曾經風靡一時的紫花布，如今卻為何鮮有人知？
讓我們走進正在上海市檔案館舉行的「大道同行 海納百川——從'絲綢之路』的歷史迴響到'一帶一路』的上海實踐」檔案文物展，了解紫花布的前世今生。
大仲馬、狄更斯筆下的紫花布
在法國作家大仲馬的代表作《基度山伯爵》中，有這樣一個場景：主人公愛德蒙·唐代斯為獲取重要線索，以羅馬湯姆森和弗倫奇銀行首席代表的身份，專程拜訪馬賽市長。在這樣一個重要場合，主人公的打扮和舉止自然都要符合相應的社會地位。書中是這樣描寫的：「此人身穿淡藍色禮服，紫花布褲，白背心，舉止和口音都有一股英國味兒。」
在同時期的法國作家作品中，也有關於紫花布的描述。福樓拜在《包法利夫人》中寫道：「藥劑師過來了。他穿一件青燕尾服、一條紫花布褲、一雙海狸皮鞋，還戴一頂氈帽——一頂矮筒氈帽，真正難得。」
紫花布還出現在雨果的《悲慘世界》中：「他最講究的服裝，是一條紫花布褲，大象腿式褲筒，褲腳由銅絲帶扎在腳下。」
在英國，作家狄更斯也在其作品中多次提及「紫花布」，僅一部《大衛·科波菲爾》中就出現八次。
通過上述經典文學作品的描述，可見紫花布這一海外舶來品在當年的英、法等歐洲國家的受歡迎程度，它幾乎成為身份地位、時尚潮流的代名詞。也難怪，有學者將紫花布稱為「世界近代貿易史上最火的單品之一」。
紫花布在經典文學領域的留痕不止於歐洲，在近現代中國文學作品中也能看到它的身影。老舍的《秦氏三兄弟》、沈從文的《邊城》、張恨水的《啼笑因緣》等作品中也都寫到了由紫花布做成的服飾。不過在當時的歷史語境下，書中穿戴紫花汗褂、紫花褲子、紫花大褂、紫花圍腰的，大多是窮苦階層尤其是在鄉村從事農耕勞作的農民。
從松江走向世界
紫花布誕生於松江烏泥涇（今上海華涇鎮），它的歷史發展與黃道婆有着千絲萬縷的關係。
元朝時期，黃道婆從海南崖州帶回了當地先進的棉紡織技術，在松江烏泥涇傳授技藝。經黃道婆的革新和推廣，松江地區的棉紡織技術水平迅速提高，當地產的「烏泥涇被」名聞天下。
到了明代，松江已成為全國棉紡織業的中心。棉紡織業的發展帶來了經濟的繁榮，民間有「先有松江府，後有上海灘」的說法。
烏泥涇的印染技藝很出名。當地出產的扣布、稀布、標布、丁娘子布、高麗布、斜紋布、斗布、紫花布、刮成布、踏光布，以及印染的雲青布、毛寶藍、灰色布、彩印花布、藍印花布等，都和「烏泥涇被」一樣享有盛譽。18世紀至19世紀，松江布更是遠銷歐美，在西方世界風行一時，其中尤以紫花布最為流行。
最先外銷紫花布的是葡萄牙人。從16世紀起，葡萄牙人便將其銷往歐洲、美洲、非洲、日本、印度和東南亞地區。1590年，葡萄牙神父杜阿爾特·桑德和亞歷山德羅·瓦利尼亞諾在《中國王國記述》中記錄了木棉：「這種棉可以製成各種衣服，我們常常會穿，這些衣服也被銷往很多地區。」明清經濟史和對外貿易史中經常會遇及的一個外文詞彙：Canga，學者一般認為是吳語「江」的發音，指松江布，即對本色土（棉）布的統稱。
明清時期，松江府地區屬南直隸南京。根據郭衛東《絲綢之路續篇：「南京布」的外銷》一文研究，當時出口到歐洲的紫花布，在葡萄牙語和西班牙語裡都叫「松江布」，後來英國商人把它改成「南京布」。這一說法與劉甜、舒黎明的《壹棉壹世界：7000年的棉與人》相互印證：當時紫花布的運輸以南京為主要集散地，經營這種棉布的東印度公司便稱其為「南京布」。此後，「南京布」便作為「紫花布」在歐洲市場流通時的主要名稱。
由此可見，「南京布」其實並不是特指南京一地出產的棉布，而是泛指以南京為中心的南直隸廣大地區生產的棉布——其中以松江府為最主要產地。
從某種角度而言，在當時的紫花布海外貿易領域，松江布和紫花布、南京布是畫上等號的。
既不紫也無花
說起紫花布，人們或許會認為它是紫色的。其實，紫花布既不紫，布樣上也無花。沈從文在《中國古代服飾研究》中描述道：「由農民織成的家機布，未經加工多微帶黃色，特別經久耐用。」由此可見，紫花布的色彩並不花哨，除了不漂不染的「本白」，還有老藍、土黃等單色。但就是這樣一塊看似平平無奇的樸素土布，得到了西方人士的喜愛與追捧。
溯源紫花布的原材料，陶宗儀在《南村輟耕錄》中有這樣的記載：「閩廣多種木棉，紡績為布，名曰'吉貝』。松江府東去五十里許，曰烏泥涇。其地土田磽瘠，民食不給，因謀樹藝，以資生業，遂覓種於彼。」吉貝是木棉的古稱之一。
宋元之後，隨着棉花紡織技術的簡化與產量的提高，木棉紡織技術因為過於複雜逐漸被淘汰，僅在中國海南部分黎族聚居區保留了下來。這也能夠從側面解釋，為什麼從海南黎族聚居區回到上海的黃道婆，帶回了紫花布的製作技藝。
這一點也在崇禎年間的《松江府志》得到驗證：紫花布「用紫木棉織成，色赭而淡，名紫花布」。明代種棉有木棉和草棉兩種，花則有白色與紫色之分。根據《天工開物》記載，白棉花的種植占十分之九，而紫棉花占十分之一。也就是說，紫花棉是一種天然彩棉，棉花花開為紫色，成熟後的棉果為黃色，纖維細長柔軟，織成的手工布未經染色就呈現天然的黃色，經久耐用，其紡織品因此被稱作「紫花布」。
上海的記憶、中國的名片
黃道婆總結的手工棉紡織技藝，從烏泥涇傳至松江全府，進而傳遍整個江南。元、明、清三代，以松江府為中心的江南棉紡織業獨步全國，成為棉紡織業最發達的地區，其產品遠銷全國各地，當時就有「買不盡松江布，收不盡魏塘紗」的民諺，也贏得了「松郡棉布，衣被天下」的讚譽。這場發源於烏泥涇的「棉花革命」，奠定了上海地區繁榮昌盛的產業基礎，也慢慢成為中國的支柱產業之一，並溫暖了世界700多年。
《上海紡織工業一百五十年（1861—2010年大事記）》表明，萬曆年間，上海縣30萬城鄉人口中有20萬人從事手工棉紡織生產，整個上海地區年產棉布達3000萬至3500萬匹，其中包括紫花布、白棉布、黃紗布。
清中葉，上海地區年產棉布4500萬至5000萬匹，大量銷往東北、山東等地，紫花布等經廣州口岸輸出西方各國。高峰年間，每年向國內外市場輸出棉布達3500萬至4000萬匹，年貿易額達白銀700萬至800萬兩。
以紫花布為代表的中國棉織產品，也在歐美產生了巨大而深遠的影響。據英國1883年出版的《中國博覽》記載，在英國，人們以穿着紫花布為榮，似乎沒有這種中國棉布裁製的服裝就不配稱為紳士，難以登大雅之堂。紫花布成為歐洲許多貴族、紳士追逐的時尚。紫花布褲子如今作為歷史文物被保存在倫敦的大英博物館中。
直到19世紀初葉，英國的紡織工藝仍較為落後，美國的紡織工業甚至還沒有建立起來。反觀中國，棉花紡織業已有數百年的蓬勃發展歷史，以紫花布為代表的棉紡織品在質地、花色等各個方面都超過了歐洲生產的布匹，而且價格更低廉。因此，紫花布大量出口到海外，並成為歐美貴族追逐的時尚物品，就不足為奇了。
不過，這種局面很快迎來了巨大改變。雖然廣州怡和洋行在向商家發送的行情報告中說：「中國土產的紫花布，無論在質地和成本上都優於曼徹斯特的棉布」，但隨着英國工業革命的完成，用新發明的紡織機器生產的棉紡織品，在性價比和質量方面不斷進步。最終結果我們都看到了：手工終於敗給了機器，紫花布也就逐漸淡出了歷史的舞台。
如今，隨着各方人士的深入研究與挖掘，曾一度湮沒在時光中的紫花布拂去歷史塵埃後再次浮現在世人眼前。百餘年前，它作為「中國名片」通過海上絲綢之路行銷海外，在世界舞台上譜寫了濃墨重彩的時尚華章，也為上海的城市記憶鐫刻下了生動而鮮活的歷史印記。[1]