中文名 培根煎蛋麵包
材 料 吐司片,培根片,雞蛋等
方 法 煎煮 適宜食用時間 早餐
原 料
吐司片1-2片、培根片、雞蛋、黃油、芝士。
操 作
1、吐司斜切成三角,抹上芝士,培根片。
2、雞蛋打散攪勻,將三角吐司在蛋液中蘸一下,裹上一層蛋液。
3、鍋中放入黃油,油熱後,將裹好蛋液的吐司放入煎兩面焦黃即可。
4、製作時間:10分鐘。
貼士
1、芝士還可以直接用芝士片放在吐司里也可以,黃油可用普通植物油替代。
2、雞蛋液里還可以加一點牛奶,可以讓煎出的麵包更鬆軟。<ref>培根煎蛋麵包,美食傑, 2019-01-04<ref>
參考文獻