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夏日雞肉沙拉

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

平時我們熬雞湯剩下的雞肉很柴，都不太喜歡吃，我一般都是放些蔬菜用來涼拌或做成沙拉都很好吃，

特別是做成沙拉，孩子們都非常喜歡吃，現在菜市場裡的雞都是分割出售，雞脯肉沒有皮，

脂肪含量幾乎是零，蛋白質又高，可以專門買來煮一下做成雞肉沙拉，既快手又好吃。

夏日雞肉沙拉是一道家常菜，製作原料主要有土豆、雞胸肉等。

中文名夏日雞肉沙拉

難 度普通

主 料土豆、雞胸肉

輔 料鹽、黑胡椒、蛋黃醬

做法

1.把土豆泥放水裡煮。煮軟了以後拿出來用勺壓成泥

2.雞肉大火煮15分後拿出來泡涼水裡，切丁。

3.把雞肉放入土豆泥里，加入蛋黃醬，和勻。

4.加入適量鹽，嘗一嘗味夠就行，再加入少量黑胡椒，和勻。

5.好吃又涼快的雞肉沙拉就出來啦！