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大葉櫟（學名：Quercus griffithii Hook. f. et Thoms ex Miq.）是殼斗科，櫟屬落葉喬木，高可達25m，小枝初被灰黃色疏毛或絨毛，後漸脫落；葉片倒卵形或倒卵狀橢圓形，頂端漸尖，葉緣具尖鋸齒，葉背密生灰白色星狀毛，支脈明顯，葉柄被灰褐色長絨毛；殼斗杯形，小苞片長卵狀三角形；堅果橢圓形或卵狀橢圓形，果臍微突起。
大葉櫟是中性偏陽樹種，適生於士層深厚的酸性土壤。分布於印度、緬甸、斯里蘭卡，中國四川、貴州等省區也有栽培。其木材堅硬，供礦柱、車輛、地板等用材；樹皮、殼斗可提取栲膠。
- 中文學名：大葉櫟
- 拉丁學名：Quercus griffithii Hook. f. et Thoms ex Miq.
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目：山毛櫸目
- 科：殼斗科
- 屬：櫟屬
- 種：大葉櫟
- 分布區域：印度、緬甸，中國四川、貴州等省區
- 命名者及年代：Hook.f.et Thoms ex Miq.，1863
形態特徵
落葉喬木，高達25m。小枝初被灰黃色疏毛或絨毛，後漸脫落。[1]
葉片倒卵形或倒卵狀橢圓形，長10-20 （-30） cm，寬4-10cm，頂端短漸尖或漸尖，基部圓形或窄楔形，葉緣具尖鋸齒，葉背密生灰白色星狀毛，有時脫落，沿中脈被長單毛，側脈每邊12-18條，直達齒端，葉背支脈明顯；葉柄長0.5-1cm，被灰褐色長絨毛。
殼斗杯形，包着堅果1/3-1/2，直徑1.2-1.5cm，小苞片長卵狀三角形。堅果橢圓形或卵狀橢圓形，直徑0.8-1.2cm，高1.5-2cm；果臍微突起，直徑約6mm。
主要價值
經濟
大葉櫟木材結構稍粗，易加工，室外較易腐爛，宜作室內家具、用具等，兼可培育香菇；種實含澱粉40%，可供釀酒，釀酒後去單寧的糟粕及樹葉，均可作飼料；種子、殼斗及樹皮富含單寧，可提制栲膠。
自然
大葉櫟蔭芽力強，根深， 落葉層厚且易腐爛，具有減少地表徑流、改良土壤的作用，是營造水源林、水土保持林的好樹種。
生長環境
大葉櫟屬中性偏陽樹種，幼樹需蔭庇，大樹需充足陽光。適生於士層深厚的酸性土壤。對土壤肥力要求較低，一股荒山能生長成林。生於海拔700-2800m的森林中，常與峨眉栲、高山栲、光皮樺等混生。
分布範圍
大葉櫟分布於中國四川、貴州、雲南、西藏等省區。印度、緬甸、斯里蘭卡均有分布。
栽培技術
採種與種子處理
種熟後種實脫落期約1個月。採種時，可在樹下拾取種子，最好在樹上採集。因落地種子易遭鼠、鳥及蟲的危害，林內濕度大，種子易發芽或霉爛，需及時採集。宜選粒大、種實飽滿種子。隨采隨播或拌濕潤細沙貯藏。
育苗
播種育苗，宜選地勢平坦、排灌條件好的砂壤土作圃地，先深翻後整平、作床，作床前需施足基肥。春播需儘量早播，以免種子貯藏時間過長導致發芽和霉爛。播種前種子需處理。方法有二種：一是50-55%溫水浸種10分鐘，再置通風乾燥處稍晾乾，及時播種；二是將果實用水選後裝在竹籮內，置流水中浸泡3-4天，使充分吸水和悶死象鼻蟲後，再將種子與濕沙分層堆放，保持濕潤，約2周後陸續選出已露白芽的種子播種。條播，播種量200-300g/㎡，播後覆土厚3-4cm並蓋草。春播後約1個月種子發芽出土。為促進側根生長，出苗後1個月左右，用利鏟切斷主根，切後灌溉。1年生苗高30-50cm時出圃造林。裸根苗出圃時需修剪枝葉、包裝運輸上山造林。用裸根苗上山造林成活率較低。多用容器育苗，一般半年生苗高20-30cm時用於造林，可提高造林成活率，縮短「蹲苗期」。
種植
選擇造林地應按其適生環境的要求，選擇海拔800m以下的低山、丘陵地貌類型，土壤最好為深厚、肥沃、濕潤的紅壤或赤紅壤。人工造林依培育目標、造林地立地條件確定造林密度。培育大徑材稀植，小徑材密植，作為工業原料林培育，用作纖維板材，考慮適當密植。營造純林的初植密度為2500-3000株/hm²，如營造與針葉樹種的混交林初植密度可適當減少。地清理和整地要儘量考慮減少水土流失和避免破壞生態環境，伐區剩餘物多、雜草生長茂盛時，需煉山清理，否則可推行免煉山造林，塊狀整地，植穴規格為40cm×40cm×30cm。大葉櫟喜光，但幼林期需適當庇蔭條件。在馬尾松、杉木或闊葉樹的疏林地，營造異齡混交林效果較好。裸根苗造林栽植時間選擇1-3月；造林前應修剪部分枝葉，適當深栽，壓實，使根系與土壤緊密接觸，減少水分蒸騰，能提高造林成活率。大葉櫟適應性強，幼苗生長快，在濕潤和鼠害較少的造林地可直播造林，塊狀整地，種植穴規格為40cm×40cm×30cm，每穴點播種子3-4粒，播後覆土厚約4cm，也可取得較好效果。
撫育管理
幼林撫育應持續2-3年，造林第1-2年每年撫育2次，第3年撫育1次，撫育主要是鏟草和施肥。撫育以剷除惡性雜草為主，除去上方遮蔭，但盛夏不宜全部鏟光，適當保留部分雜灌木作為側方遮蔭，有利幼林生長。早期施肥對促進大葉櫟生長有較大的作用。據對大葉櫟人工林幼林進行的施肥試驗的結果表明，1年生直播幼林施氮、磷、鉀復混肥的當年高生長比對照（未施肥）增加81%，比僅施氮的增加39%。用作纖維板材，大葉櫟第1次採伐年齡為8年左右，皆伐或留少量母樹，萌芽更新，以後每3-5年採伐1次。
病蟲防治
病害
干枝腫瘤病是大葉櫟林常見的一種病害，它在主幹和枝條上形成扁圓形木栓化的腫瘤，直徑1-6cm，腫瘤長後呈深褐色，質堅硬。嚴重時，徑、枝長滿瘤，影響林木生長。一般7-8年生時開始出現，9年生時林分的發病率可達40%，大葉櫟與馬尾松混交林的干枝腫瘤病發病率較低。
蟲害
大葉櫟主要害蟲有櫟褐天杜蛾、象鼻蟲、柞天牛等。在櫟褐天杜蛾蟲口密度大、幼蟲已分散活動時，用90%敵百蟲乳劑500倍液噴殺；用55℃溫水浸種10分鐘，或50%溫水中浸種15分鐘即可殺死象鼻蟲；在蛀孔內注入40%樂果乳劑500倍液1-2mL防治柞天牛。