大甲芋頭檢視原始碼討論檢視歷史

簡介

大甲芋頭品質優於其他產區，肉質較為細膩黏滑粉質高(澱粉含量高)，肉色顯白，檳榔纖維絲也較細且淡，從栽種到熟成期需8-10個月，臻完全熟成期採收，澱粉質達飽和，口感綿密鬆軟，入口即化，芋頭香氣明顯且濃郁，適合製作蜜芋頭、芋頭西米露、芋頭排骨等，更是吃火鍋不可或缺食材，或是家庭料理四季食材。

名店

大甲芋頭專賣店‧批發宅配 位在台中大甲的大甲芋頭總店，郭老闆家中種植芋頭、賣芋頭已有四五十年，對故鄉大甲出產的芋頭有著濃濃的感情與驕傲，要讓客人買到真正的大甲芋、吃到大甲芋的美味。 三百多甲‧檳榔心芋 大甲水質、土壤、風都適合芋頭生長，出產全台最出名的檳榔心芋，品質好、口感佳，店內芋頭採收自三百多甲的芋田，包括家族田地與在地芋農，品質優良穩定、口感香綿味濃，可新鮮購買，也提供宅配產地直送，歡喜邀請您品嚐。

備註

10822237 白宗翰