大美家鄉河(王永業)檢視原始碼討論檢視歷史
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《大美家鄉河》是中國當代作家王永業寫的散文。
作品欣賞
大美家鄉河
一直認為家鄉的沂河是世界上最美的河。兒時聽牛郎織女的故事，總覺得天河就是沂河。
沂河源自山東省沂源縣田莊水庫上源東支牛角山北麓，出水庫流經山東淄博、臨沂，至江蘇邳州入新沂河，抵燕尾港入黃海，全長一千多華里。
我的家鄉一兩百戶人家，緊傍南北流向的沂河，在沂河的西側。沂河在我們家鄉的一段寬度大概近兩華里。河流兩側各築有高約六七米、頂部寬約三四米的堤堰。
河的兩岸之間主要分為三部分：常年不斷流的河流，一年四季，冬天窄時十幾米或幾十米，夏天能充滿整個河道；純淨的沙灘，厚不見底，寬可二三百米；高出沙灘一兩米的沙土質河伸地，不是河水暴漲時一般寬度在三百多米。
小的時候常到沂河水邊玩。二十世紀六十年代末七十年代初，我們一群八九歲、十歲的兒童，像剛學會飛翔的自由的雛鳥，可以無拘無束地到想去的地方。
家門前有一條三四米寬的南北方向的村道。到沂河邊，最近的走法是出門向北，經過三戶鄰居的院門前，轉向東，有條不足兩米寬的小路，經過四戶人家的院門前，就到了大堰跟前。大堰的坡面有一條小於四十五度向南的一米半寬的斜坡路，走三四十步上到堰頂。這個點差不多該是我們村東側南北的中間位置。
兒時的眼中，天地是被成倍地放大了的。那時覺得大堰很高大，站到堰頂向東望，視野格外開闊。堰底腳到沙灘邊僅是我們村四個生產隊的河邊地大概就有二百多畝。沙灘河流在河伸地東面，南北遠遠延伸，無比神秘。大堰向南三四百米，和東西走向的310國道、沂河大橋西橋頭相連接。到了大堰，就是到了風景的入口。
從大堰走下來，有一條六七米寬的道路由河伸地通向沙灘。沂河黃沙是優質的建築材料，早期部隊建築有運輸車隊每天都從這裡采黃沙，這條路整齊又堅實。路的兩邊各有五六排齊整高大的銀杏樹，樹行外是向北向南延伸看不到邊際的莊稼地，在這條道上步行，心情就是不同尋常的美妙。
從林蔭大道，走三四百米就到了沙灘。這是十分鮮明的分界線：西邊是樹行和莊稼，東面是沙灘與河流。
如果不是夏季盛水期，沙灘的西沿向東到河流邊，沙灘都很開闊，更不用說上游無止境，下游無盡頭。沙是細細純粹的顆粒，這是河流源于山區，經過億萬年的淘洗而成。在沙灘的中央，仰望天空，真的是無邊無際。早晨看朝霞托起紅日，傍晚觀晚霞掩映夕陽。在沙灘觀雲美不勝收。曾在秋天和小夥伴平躺於沙面，看天空格外高深。有時，天空像平靜的湖面，雲像層層的漣漪呈波形分布；有時天空像無盡的大海，雲就像涌動的波濤；「七月七看巧雲」，農曆的七月已是秋季，雲的形態最豐富，你能看出好幾個層次的雲。最上一層薄薄的、淡淡的，均勻地分布在高高的整個天空，靜靜的。中間雲層和最上層有非常明顯的距離，往往是雲朵和雲朵密密挨着不緊不慢地遊動。最低的一層跟上層留有足夠的空間，便於無數片雲盡情地施展渾身的解數。在自西向東漂游的雲中，我會被最美的一片吸引：起初是一匹強悍的奔馬，從十幾里或是幾十里的遠方疾馳而來；一會兒馬不見了，一條巨龍隨機現身，騰挪在自己的雲海；一會兒巨龍隱身，一隻蒼鷹凌空振翅，盡顯神威……經過多次變化，這片雲從正上方飄過，到東面繼續自己的魔法。遠處雲起雲涌，近處雲影萬端變幻。靜處之間，感受風的方向，欣賞雲的逍遙。
最美妙的當然是河流。河床是純粹的細沙，靠東岸的一邊直直地砌成石壁，上沿平抹一層厚厚的水泥，再到堰頂的斜坡都砌上石岸。所以，沂河水是真真正正的清澈。水底有種類豐富的水草，有的叫得出名字，更多的叫不出名字，都是清晰可見。水是可以隨時捧起來喝的，我們喝過無數次。河水是西淺東深，淺水處小魚小蝦在你身旁游來游去，一點都不怯生；深水的地方，偶爾見過有人垂釣，釣出的魚有嘎魚、鲶魚、鯽魚、鱔魚和鯉魚等，這些魚都異常鮮美。也見過有人用很特別方法用網在淺水中捕魚。河水沒不過膝蓋，水中遊動的小魚看得清清楚楚。兩個人一人一端拉着十幾米長的鐵鏈，一邊拉動一邊大聲吆喝，一人擎着網將網口落入水底正對着拉鐵鏈的人，這樣能夠把魚趕入張開的網中。他們一網能捕獲二三兩、半斤的小魚，捕上幾斤他們就可以回家享用美味。捕得多了也在村中賣點錢，我家一年總會買幾回。
我父親燴這種小魚特別在行，不用什麼特別的調料，一些油鹽蔥姜大蒜辣椒，最好能有小一嘟嚕鮮花椒，配上在我們村買的有機鹽滷豆腐，或是我們家自己種的紅心紅皮蘿蔔條，鐵鍋燉的沂河魚，隔着鍋蓋咕嘟出的香味，都讓人饞得不得了。拿它招待客人，都說比什麼菜都好。
尤其難忘的是兒時捉河貝和河歪（蚌）。捉貝和河蚌最好的時機是清明前，這時候天氣暖和，河鮮肥美，赤腳走在沂河水裡不冷。捉貝一般都是未成年人，我家有時是我和姐姐哥哥一起，有時我和幾個妹妹一起，捉上個把兩小時，夠一次吃的的就回家。適合捉貝的時候水面都不寬，每次看到來的其他人也不多。捉貝和蚌也是在淺水的地方，一般水沒過腳踝以上一點。貝和蚌很好捉，看見沙層有指甲大小的淺窩，用手向下輕輕一挖，貝就在手裡了，大多一元硬幣大小，在手裡沉甸甸的，很有收穫感。貝殼的顏色淺黃的多，也有青色、花色和其他色彩的。貝長得厚實飽滿無比精緻，真是大自然散落在河流里的藝術品。蚌一般生活在稍稍深一些的水域，蚌的行蹤是外露的，立着身子貼着沙面緩慢挪行，身後會留下一條淺淺又清晰的凹槽，跟着這條線往前，就能發現蚌。蚌是青色和花色的居多，有兒童的手掌大的，也有更大的。蚌稀少一些，發現它會有幾分驚喜。捉貝和蚌不用太長時間，大概個把小時我們就會提着小籃子，興沖沖的滿載而歸。
我母親特別會做鮮貝湯。貝生長在純沙清水的大自然中，纖塵不染，十分潔淨，根本不需要吐沙、清洗之類的環節，可直接倒入鍋中用清水煮開口，貝撈出取肉，奶白色的原湯留着做貝湯。將地鍋燒熱倒入適量的豆油，加入少許薑絲、蔥花，炒香後倒入貝的原湯，燒開後倒入取過臟器袋的貝肉，再撒入適量的鹽，鮮美無比醇厚乳白的貝湯就做好了。全家人每人盛一小碗，美美的喝，格外幸福。
沂河貝是異常鮮美的家鄉至味，鄉民卻不過多地捉取，一年中只是春天時節捉幾次。對於上天賜予的寶貴之物，很知足地享用，所以年年有，代代有，讓人記着，讓人期盼。
盛夏炎熱的晚上，會和大人一起到河伸地和沙灘交界的銀杏樹下鋪着蓆子乘涼。再熱的夏季，這裡都有河邊風吹得人身上涼爽心情寧靜。在蓆子上或坐着或躺着，小孩聽大人們聊天講故事，望着滿天的繁星，瞅准銀河，辨認牛郎星、織女星，很多時候，我是在想着牛郎織女故事的時候就甜甜地進入了夢鄉。
真正的美，有時也許需要慢下腳步才能更好地發現。《論語》中曾皙言志「暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸」的場景，不知跟隨在曾點身後款款而行的童子中，有誰和我看到的沂河風景是一樣的？
沂河，歷史悠久的母親河，你青春不老，你容顏永駐。在未來的時光中，會有更多的兒女用更有魅力的聲音歌頌你歷久彌新的美麗。[1]
作者簡介
王永業,男，1963年生，江蘇人，本科學歷，退休教師。