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奧利奧奶油塊

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奧利奧奶油塊，以煉乳、白巧克力為主要原料的食品。

中文名奧利奧奶油塊

分 類烘焙主要食材烘焙用白巧克力塊，EAGLE BRAND®煉乳

材料

烘焙用白巧克力塊170g， EAGLE BRAND®煉乳395g， 鹽1/8茶匙, 奧利奧餅乾，帶夾心3杯，

做法

1. 奧利奧碾碎成小塊，不要太碎。備用

2. 低溫（隔水）加熱融化巧克力，煉乳，鹽，待巧克力融化後關火。加入奧利奧攪拌均勻。

3. 準備好8x8英寸烤盤，鋪油紙。將2倒入烤盤，冷卻2小時左右直到定型。

4. 定型後剝下油紙切塊。冷藏保存。