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奶參

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多年生纏繞草質藤本，折斷有乳汁，故名為奶參。

生于山坡、林練河谷兩邊等較陰濕的地方。別名：豬婆奶、豬媽奶、奶薯、乳薯、乳頭薯、羊乳、羊奶子、四葉參（植物名）、四葉黨參、輪葉黨參、山海螺、土黨參、輪葉黨參、狗頭參、白蟒肉等。

基本信息

• 中文名； 奶參
• 外文名； Lance Asiabell Root 、Radix Codonopsis Lanceolatae
• 拼音； nǎi shǔ
• 界； 植物界
• 門； 被子植物門
• 綱； 雙子葉植物綱
• 種； 四葉參
• 屬； 黨參屬
• 科；桔梗科

形態特徵

別名：奶薯、乳薯、乳頭薯、羊乳、羊奶子、四葉參（植物名）、四葉黨參、輪葉黨參、山海螺、土黨參、輪葉黨參、狗頭參、白蟒肉等。

植株全體光滑無毛或莖葉偶疏生柔毛。莖基略近於圓錐狀或圓柱狀，表面有多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀而有少數細小側根，長約10-20厘米，直徑1-6厘米，表面灰黃色，近上部有稀疏環紋，而下部則疏生橫長皮孔。

莖纏繞，長約1米，直徑3-4毫米，常有多數短細分枝，黃綠而微帶紫色。葉在主莖上的互生，披針形或菱狀狹卵形，細小，長0.8-1.4厘米，寬3-7毫米;在小枝頂端通常2-4葉簇生，而近於對生或輪生狀，葉柄短小，長1-5毫米，葉片菱狀卵形、狹卵形或橢圓形，長3-10厘米，寬1.3-4.5厘米，頂端尖或鈍，基部漸狹，通常全緣或有疏波狀鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，葉脈明顯。

花單生或對生於小枝頂端;花梗長1-9厘米;花萼貼生至子房中部，筒部半球狀，裂片灣缺尖狹，或開花後漸變寬鈍，裂片卵狀三角形，長1.3-3厘米，寬0.5-1厘米，端尖，全緣;花冠闊鍾狀，長2-4厘米，直徑2-3.5厘米，淺裂，裂片三角狀，反卷，長約0.5-1厘米，黃綠色或乳白色內有紫色斑;花盤肉質，深綠色;花絲鑽狀，基部微擴大，長約4-6毫米，花葯3-5毫米;子房下位。蒴果下部半球狀，上部有喙，直徑約2-2.5厘米。種子多數，卵形，有翼，細小，棕色。花果期7-8月。

狀態：多年生纏繞草質藤本，折斷有乳汁。

葉：葉長4枚在短側枝頂端簇生，近圓心形，大小多變，長達三寸，近無柄。通株光滑無毛。

花果：花單生側枝頂端，鍾狀，玖瑰紅色，徑約一寸。蒴果扁圓錐形，種子有翅。

根：根很較細，圓錐形或紡錘狀，有少數鬚根。

生長環境

生于山坡、林練河谷兩邊等較陰濕的地方。

分布範圍

分布於東北、河北、山西、山東、河南、安徽、江西、湖北、江蘇、浙江、福建、廣西等地。產黑龍江、廣西、浙江、江西、福建等地。

栽培技術

總括：

生物學特性：羊乳適應性強，我國南北各地均可栽培，以富含腐殖質肥沃的砂質壤土最好。

栽培技術：每年3-4月播種，按行距45cm，株距6-10條播，播種後覆土6-8mm。

田間管理：播後10d左右出苗，苗高30cm時應搭架縛蔓。

病蟲害防治 ：生長期間注意防治蠐螬、紅蜘蛛等害蟲。

詳細指導

1生態特性輪葉黨參在屬桔梗科多年生莖纏繞攀緣植物。在北緯50度以南，4月下旬至5月上旬萌動出土，霜後進入休眠期，9-10月份萌動新芽苞，也是一種很好的蜜源植物，喜在海拔300―900米的山林灌木林中生長。

2.選地整地輪葉黨參喜光耐肥，宜在沙壤土、黃壤土、參後排水良好的地塊生長。應選擇背風向陽、距水源近、土質肥沃、地下水位低於1.3米的地塊種植。在耕層淺薄的地塊上最好用深松犁儘量深松，改善土壤的理化性狀，為生長創造適合的條件，但不要將新土翻上來。

3.育苗移栽橫床開溝播種，秋播在9月下旬至封凍前，春播在4月上旬(春播的種子要用赤黴素處理)。播種行距10厘米，播幅6厘米，溝深2厘米。先把床面整平，床中心稍高，略呈凸起，床較長的應在低處挖排水溝，用板鎮壓一遍。播種前澆透水，播種後覆土厚1.5厘米，再蓋3厘米厚的樹葉以防風吹日曬土干。山胡蘿蔔幼苗細小，不能出現草荒，6月份後應經常除草，用手能拔的就拔，少用除草劑。根據苗情實行人工間苗，苗距3-5厘米為宜。7月上中旬開始吐蔓，在行上每隔40厘米插1根1米高的樹枝，每行4―5根供大莖纏繞，利於通風透光。床邊30―40厘米處種植玉米可增加收入。

4.田間管理4月份積雪融化時查看排水溝是否通暢，桃花水浸入易造成緩陽凍，存水的地方會爛根爛芽苞。4月下旬至5月上旬越冬芽萌動時，用耙子將床面覆土摟松摟平，深度以不傷芽為度，摟出石塊雜物，減少雜草出苗。

5月下旬至6月上旬松頭遍土，除草提墒，不要傷苗和傷根，使苗齊苗壯。6月下旬拔一次大草。6月上中旬苗高30―40厘米時插架引蔓。病蟲防治，土壤消毒每平方米用五氯硝基苯15克或敵克松加多菌靈7克。6―7月份易發生立枯病，可用70%敵克松1000倍液噴地面，使藥液浸土3～5厘米深，防止藥液噴到葉片產生藥害。發生褐斑病，用代森鋅或甲基托布津對水噴霧，每隔10天噴一次。

5.採種和起參做貨9月中旬果實剛開口期採收果實，摘後放到苫布上鋪2―3厘米厚，每天翻動2―3次。種子落出後進行篩選，再風選。曬於後裝入透氣袋備用。移栽後2年或直播3年的輪葉黨參，在10月份莖葉枯萎後便可起參做貨。

山坡地從下向上起，平地從北向南起，用四齒叉子或平鎬從下方開挖保證完整不壞。做乾貨的，要用水洗淨扒皮，在日光下曬乾、扎把出售。

主要價值

性味

性溫，味甘，甘辛，平。

①《別錄》：味甘，溫，無毒。

②《浙江民間草藥》：味辛，性涼。

③《廣西中藥志》：味甘，性平，無毒。

功能主治

功效：有補虛通乳，清熱解毒，消腫排膿，祛痰，催乳。

用於病後體虛，乳汁不足，乳腺炎，肺膿瘍，肺癰，癰癤瘡瘍，瘰癧，喉蛾，白帶。補中益氣，健脾生津，用於脾肺虛弱。廣西土方多用於產後催乳。

用量：干品用量15～30g， 鮮品30～60g。

附方

• ① 治肺癰；一羊乳一兩五錢，忍冬葉一兩五錢。水煎服。（《江西民間草藥》）二羊乳四兩，白毛藤梢葉（包）四兩。水煎服。（《杭州藥植志》）
• ② 治乳蛾，腸癰，肺癰：山海螺、蒲公英各五錢。煎服。（《浙江民間草藥》）
• ③ 髮乳：山海螺加豬前蹄燒食。（《浙江民間草藥》）
• ④ 治陰虛頭痛，婦人白帶：羊乳一兩五錢，用豬瘦肉四兩燉湯，以湯煎藥服。（《江西民間草藥》）
• ⑤ 治毒蛇咬傷：鮮羊乳根四兩，切碎，水煎服，一天二次；另用龍膽草根加水搗爛外敷。（《南京地區常用中草藥》）

藥理作用

1.對造血系統的影響作用與黨參相似。家兔皮下注射或灌服煎劑對紅細胞及血紅蛋白有明顯的增加作用，對白細胞則有明顯的降低作用。但劑量增大反而沒有作用。

2.抗疲勞作用讓小鼠游泳至疲勞，灌服煎劑0.25克/只，再繼續游泳，其游泳時間較對照組延長47.72%，作用比黨參強。

3.對血壓、呼吸的影響亦與黨參相似。麻醉兔靜脈注射或灌服煎劑可使血壓下降，呼吸興奮，並能消除腎上腺素的升壓作用。

4.對血糖的影響家兔灌服煎劑與黨參相似有明顯升高血糖的作用。

5.其他作用小鼠腹腔注射煎劑有止咳作用（氨水噴霧引咳法），但無祛痰（小鼠酚紅法）及平喘（豚鼠組織胺噴霧法）作用，在試管內對肺炎球菌、甲型鏈球菌及流感桿菌有一定的抑制作用。煎劑給兔皮下注射，能增加兔的紅細胞數和血紅素值，對白細細胞則有降低作用；每隻小鼠灌胃0.25g，有增進其活動和興奮呼吸的作用。

化學成分

含合歡酸（echinocysticacid）、齊墩果酸（oleanolicacid）、環阿屯醇（cycloartenol）、α-菠甾醇（α-spinasterol）、△7-豆甾醇烯醇（△7-stigmastenol）。

毒性

小鼠腹腔注射煎劑1g/kg，一般情況正常，增至3g/kg時，則2小時後全部死亡。豚鼠腹腔注射煎劑0.1g/kg，未見異常，增至0.5g/kg，2日後死亡。

文獻論述

• 1.《別錄》：主頭眩痛，益氣，長肌肉。
• 2.汪連仕《採藥書》：治楊梅惡瘡。
• 3.《綱目拾遺》：治腫毒瘰癧，取汁和酒服，渣敷患處。
• 4.《植物名實圖考》：髮乳汁，壯陽道。
• 5.廣州部隊《常用中草藥手冊》：滋補強壯，祛痰潤肺，排膿解毒。治肺膿腫，乳腺炎，癰瘡腫毒，蛇咬傷。