美味分享——奶香土豆泥
中文名稱:奶香土豆泥
主要食材:土豆 牛奶 咖喱 胡椒粉
口味:鮮咸
土豆適量
牛奶適量
咖喱適量
胡椒粉適量
鹽適量
將土豆洗淨。
蒸熟去皮。
用勺子壓成泥。
往土豆泥里加黑胡椒粉、鹽、淡牛奶。
攪拌均勻。
用模具壓出形狀。
鍋里放適量水燒開,加里咖哩塊。
完全溶化後,轉小火燉5分鐘。
將咖哩汁澆在土豆泥上即可。[1]