奶香芝士蔬菜粉是以蔬菜粉、芝士為主料的菜品。
中文名奶香芝士蔬菜粉分 類奶香主要食材蔬菜粉,芝士
材料
蔬菜粉,
芝士,
奶油,
黑胡椒粉,
迷迭香,
做法
1. 將蔬菜粉用清水浸泡五分鐘,然後把水倒掉。
2. 炒鍋注入適量的清水,放入蔬菜粉,加入適量的鹽,加入適量的菜籽油。開火,中火煮五分鐘,
煮的過程中要時不時攪拌一下,以免粘鍋底,時間到,撈起蔬菜粉,瀝乾待用。
3. 炒鍋中倒入適量純牛奶,放入兩片芝士。
4. 用勺子不斷攪拌,至芝士融化。
5. 放入蔬菜粉,炒勻至收汁。
6. 撒上適量的黑胡椒,撒上適量的迷迭香調味,即可關火上碟。[1]
參考資料