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奶香芝士蔬菜粉

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奶香芝士蔬菜粉是以蔬菜粉、芝士為主料的菜品。

中文名奶香芝士蔬菜粉分 類奶香主要食材蔬菜粉,芝士

材料

蔬菜粉, 芝士, 奶油, 黑胡椒粉, 迷迭香,

做法

1. 將蔬菜粉用清水浸泡五分鐘,然後把水倒掉。

2. 炒鍋注入適量的清水,放入蔬菜粉,加入適量的鹽,加入適量的菜籽油。開火,中火煮五分鐘,

煮的過程中要時不時攪拌一下,以免粘鍋底,時間到,撈起蔬菜粉,瀝乾待用。

3. 炒鍋中倒入適量純牛奶,放入兩片芝士。

4. 用勺子不斷攪拌,至芝士融化。

5. 放入蔬菜粉,炒勻至收汁。

6. 撒上適量的黑胡椒,撒上適量的迷迭香調味,即可關火上碟。[1]

參考資料

  1. 奶香芝士蔬菜粉,搜狗,2010-08-02