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守宮木

學名：Sauropus androgynus

別名：減肥菜、天綠香

原產地：中國大陸

性狀：灌木，多年生。

科學分類

界： 植物界 Plantae

演化支： 被子植物 Angiosperms

演化支： 真雙子葉植物 Eudicots

演化支： 薔薇類植物 Rosids

目： 金虎尾目 Malpighiales

科： 大戟科 Euphorbiaceae

屬： 守宮木屬 Trigonocarpus

種： 守宮木 S. androgynus

植物特徵

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植株高度可達1.5公尺左右，葉片長3至10公分，

性 狀：常綠灌木，植株高度可達1.5公尺左右，葉卵形漸尖、互生，呈卵形，長3～10公分，小枝綠色、光滑，第一側脈8-13條，花生葉腋，多邊形狀，雌蕊三枚，果實紅色。

在屏東地區自10月起至次年1月為開花期，花單性，雌雄同株，沒有花瓣，數朵簇生於葉腋，雄花花萼盤狀，6淺裂，花色淺黃，直徑0.5～1公分，有雄蕊3枚。雌花花萼6深裂，顏色呈暗紅，結果期增大，子房3室，每室2胚珠，花柱3，二裂，蒴果扁球形，直徑1.7公分，種子三稜形，長約0.7公分。

生長環境

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野生時通常生於林下和山腳草叢中，耐旱耐濕能力強，能耐較高的溫度；對土壤適應性較好，pH值在5.5-8範圍內都能生長，但宜在偏酸性、潮濕、肥沃的土壤中生長；忌積水，積水時間長，常引起落葉和缺素症、甚至爛根死樹；不耐寒，如遇霜凍，地上部分會因乾枯而不能越冬，翌年由基部或地下部重新萌發新梢，在25-30℃下植株生長發育良好，而在低於18℃、乾旱的條件下生長緩慢，產品易木質化。10-15℃時，遇較強冷風，會引起落葉。氣溫降至5℃以下，植株產生寒害，其後落葉，較嫩的枝條枯死。

種植條件

日照環境 : 適合全日照與半日照環境，陽光不足會抑制嫩梢的萌發。而乾旱、短日照有利於花芽的形成和開花。

供水排水 : 一般排水良好土壤或培養土都能種植。花芽生育期需充足供水，能促進開花。

土壤介質 : 土壤肥沃而濕潤的土壤。

肥料供應 : 春至秋季每季施用一次長效性綜合肥料。

繁殖方法 : 扦插繁殖可採用直接插於大田或育苗後移栽，但以育苗移栽為好。

注意事項 : 是喜光植物，強光、長日照有利於莖葉的生長，。生產上，以陽光和水分充足、略有蔭蔽及

生活應用

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藥材性狀

性味歸經： 味酸，性寒。

功能主治

根清熱解毒、潤肺止咳、消腫止痛，降血壓，治淋巴結核，便血尿血。治淋巴結核、痢疾、便血、尿血、小便不利。

採收加工

可採用種子、根插或枝插繁殖，播種在適當的栽培條件下，可迅速生長，若採已木質化的枝條，長度以20～30公分為宜。

用 途

根清熱解毒、潤肺止咳、消腫止痛，降血壓，治淋巴結核，便血尿血。量多有毒。

毒理

有毒成份　至今未明。

中毒劑量

長期大量進食可引致中毒。中毒個案中每人平均食用8.2公斤守宮木。

作用機理

確切作用機理不明。守宮木在動物實驗中可引致閉塞性細支氣管炎。其水萃取物可激活肺小泡中的巨噬細胞，繼而產生腫瘤壞死因子α。

中毒徵狀

呼吸困難、咳嗽、閉塞性細支氣管炎、心悸、失眠、口腔潰瘍。

中毒事件

1995年，台灣出現大規模的守宮木中毒事件，起因為長期及過量飲用由守宮木鮮葉攪拌而成的菜汁，用以減肥，卻引致閉塞性細支氣管炎。及後在2005年，日本亦曾有報導因長期及過量服用守宮木粉末而引起類似的中毒案例。

臨床治療

支援療法。有嚴重閉塞性細支氣管炎的患者可能需要進行肺部移植。

化驗分析

使用HPLC-DAD、GC-MS及LC-MS/MS可檢測守宮木的標記物罌粟鹼。

栽培技術

幼苗培育

苗圃宜選前作為水稻的砂壤土，經反覆精耕細作，每畝施腐熟農家肥1000-1500千克、複合肥20-30千克作基肥。扦插或播種後，要適時澆水，保持土壤濕潤，及時除草、鬆土和酌施稀薄的腐熟農家水肥及尿素液。播種的要及時間苗。有薄膜保護的，要適時通風，並於定植前幾天揭膜煉苗。在良好的條件下，扦插苗培育35-45天、種子苗培育60-70天便可定植。

大田種植

在移苗定植、大田直播或大田插植之前，要翻耕和耙細泥土並適施除草劑，然後開溝起畦，通常為1.33米包坑，即畦寬1米、坑寬0.33厘米。起畦後施足基肥，一般每畝施腐熟廄肥1000-2000千克，株行距一般採用（30-35）厘米×60厘米。不施除草劑的也可在植後用地膜覆蓋。

田間管理

中耕除草及水肥管理：田間管理主要是除草、追肥、培土、排水或灌水。追肥通常每10-20天進行一次，肥料可用農家水肥、尿素和復合肥，隨植株長大而漸增施肥量。投產後，一般每畝每次施尿素10千克、複合肥20千克，每年追肥5-7次。

摘除頂芽

當植株長至30-35厘米高時，就要摘除其頂芽，讓側芽萌生，待側芽長至10厘米以上時又摘去其頂芽，讓其萌生側芽，如此反覆摘頂2-3次，使植株呈多分枝狀，便可開始投產。

越冬管理

由於守宮木怕寒冷，忌霜凍和雪害，因此一般不能在寒冷地區種植，如要種植，應於立冬後用稻草或薄膜保護其安全越冬。在無霜凍或少霜凍地區，則無需特意護理。春暖來臨時，通常在離地20-30厘米處截斷各分枝，讓其重新萌發。如此週年復始，便可一次種植多年收益。

採收管理

當投產植株的側芽長至12厘米以上時，便可開始採收嫩莖和嫩枝葉供食用。商品菜「天綠香」通常要求嫩莖長12-18厘米，下部斷口平齊無絲，去除其上部已老化的末三或末四托小枝葉，以食時脆嫩無渣為度。當年春季插植的採收期為6月上旬至10月下旬，兩年生以上的植株採收期為4月下旬至10月下旬。生長旺盛期，每隔兩天就要採收一次，如採收不及時，對產量影響很大。

視頻

吃減肥菜"守宮木" 引細支管阻塞險喪命

參考文獻

守宮木 Sauropus androgynus (L.) Merr.. 中國植物物種名錄（CPNI）. 中國植物物種信息數據庫。