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家常雞蛋布丁

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

家常雞蛋布丁由雞蛋2個牛奶 200毫升 做成的一道美食。

中文名家常雞蛋布丁

口 味甜品主要食材牛奶，雞蛋製作時間約10分鐘

用料

主料 雞蛋2個牛奶 200毫升

輔料 山楂果料 適量白糖20克

做法

1.雞蛋2個 牛奶200毫升

2.雞蛋打在大碗中

3.加入糖輕攪拌均勻

4.加入牛奶繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久

5.把攪拌好的蛋奶液過篩

6.過篩的蛋奶也蓋上保鮮膜

7.入蒸鍋蒸至7到10分鐘

8.蒸好以後加入山楂果料。 馬上吃也可以，冰凍一下味道更好

烹飪技巧

攪打蛋液時切忌攪拌太用力或是過久。