來自中國餐飲協會的圖片
封付強（1976年6月– ），男，漢族，山東陽信人，國家高級烹飪技師，國家名廚，中國名廚白金獎，中國烹飪名師，高級河豚烹飪技師，中國酒家酒店等級評定評審員，國家名廚編委會榮譽編委委員，中國烹飪協會會員，現任北京狗不理旗艦店九號大酒樓行政總廚兼天津9號海鮮酒樓行政總廚。其從業成就和作品先後被編入《國家名廚》（第二卷）、《首屆中國名廚技藝博覽》[1]。
擅長魯菜、杭幫菜、養生官府菜及海參、河豚的創新研發，融會貫通，敢於創新，代表菜品有酸菜海參、老醋核桃仁、清湯蘿蔔獅子頭等品種。
