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小耳豬

小耳豬,俗稱版納小耳豬、僾尼豬、細骨豬、小香豬等。是我國優良的地方品種之一,為雲南省特有,

主產於西雙版納等地區;是本地少數民族(傣、僾尼、基諾、哈尼等民族)由本土野豬馴化而來的純原生本地品種,

從東漢已有2000多年的歷史;滇南小耳豬先後列入《中國家畜家禽品種志》(1986年)和《雲南省家畜家禽品種志》

(1987年),1993年農業部第29號公告中將滇南小耳豬(版納微型豬)列為國家二類保護品種,

2000年和2006年又分別被列入「國家級畜禽品種資源保護名錄」。

近年來,紅河縣垤瑪鄉南部山區以綜合開發為契機,充分利用垤瑪地理環境優勢,着力發展滇南小耳豬養殖,

逐步使養滇南小耳豬成為農民增收致富的新渠道。

別 名版納小耳豬、僾尼豬、細骨豬中文學名小耳豬

界動物界

門脊索動物門綱哺乳綱

亞 綱真獸亞綱目偶蹄目

亞 目豬形亞目科豬科

產地和分布

小耳豬主要產於的熱帶和亞熱帶地區,西雙版納及思茅、瀾滄、臨滄等地區均有分布 ,在西雙版納主要分

布在景洪市的勐往鄉、小街鄉、景哈鄉、大勐龍鄉,勐海縣的巴達鄉、西定鄉、勐往鄉、布朗山鄉、勐松鄉,

勐臘縣的象明鄉、曼臘鄉、易武鄉、瑤區鄉、尚勇鄉的部分村寨,是西雙版納州的當家品種。

外貌特徵

從外型上看,小耳朵豬毛是純黑色的.頭部較小,嘴巴稍長,四肢短直立,蹄子小而堅實,整個體型偏小,

所以又叫版納微型豬 。 小耳豬體軀短小,耳豎立或向外橫伸,背腰寬廣, 全身豐滿,皮薄,毛稀,

被毛以純黑為主,其次為「六白」和黑白花,還有少量棕色的。按體型可分為大、中、小三種類型。

大型豬:面平直,額寬,耳稍大,多向兩側平伸或直立。頸部短、厚。背腰平直,腹大而不下垂。

四肢較粗壯。毛色以全黑為主。間在額心,尾尖或四肢膝部以下有白毛;小型豬:體型短小,

有「冬瓜身,騾子屁股,麂子蹄」之稱。頭小,額平無皺紋。耳小直立而靈活,耳寬大於耳長,

嘴筒稍長。頸短肥厚,下有肉垂。背腰多平直,臀部豐圓,大腿肌肉豐滿。四肢短細、直立,

蹄小堅實;中型豬體型外貌介於大、小型豬之間。 具有早熟易肥,屠宰率高,皮較薄,

肉質好的特點。但性情較野,生長速度較慢,飼料利用率較低 。

養殖管理

農村很多地區已經把小耳豬養殖列入了重點開發的項目,因此,我們要把握機會,趁勢而上。並「從傳統

的養殖方式改變為科學的養殖小耳豬」,提高產仔率、增加飼養量、縮短育肥期、適時出欄、增加經濟效益。

飼養以「放牧散養」為主,多採用「先吊架子」,後集中催肥的飼養方式。耐粗飼,飼料以自產玉米、米糠

橡膠子、牧草、芭蕉杆為主。利用優質牧草養殖小耳豬,不但可以降低飼料成本,而且可以提高豬肉的瘦肉率,

可大大提高小耳豬養殖的經濟效益。適合小耳豬養殖的主要優質牧草有:hn-mc籽粒莧、hn-mc俄羅斯飼料菜、

hn-mc苦蕒菜、hn-mc冬牧70黑麥草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。飼養時間一般為10-12個月,對於小耳豬養

殖的日常飼養管理:每天清除糞污、定時定量、保持清潔飲水、注意觀察豬群食慾和健康狀況、發

現豬病及時診治(要養成豬病找獸醫或獸藥門診的習慣)、定期搞好環境衛生、滅蚊滅蠅、消毒和驅蟲。

飼養特點

飼養以「放牧散養」為主,多採用「先吊架子」,後集中催肥的飼養方式。耐粗飼,飼料以自產玉米、

米糠、橡膠子、牧草、芭蕉杆為主。飼養時間一般為10-12個月,出欄體重40-60公斤/頭;

作為我國為數不多的著名小型豬種,是肉脂兼用型的地方品種。[1]

參考資料

  1. 小耳豬,搜狗, 2015-02-13