《山楂涼茶》是用山楂2兩，洋菜20克，冰糖少許熬製而成的具有消脂減肥功效的食物。
中文名山楂涼茶
分 類藥膳主要食材山楂2兩，洋菜20克
功 效好吃又能消脂減肥
山楂2兩，洋菜20克，冰糖少許。
1、山楂加入350毫升水，煮30分鐘後，濾渣備用。
2、洋菜切細加入山楂水和適量冰糖，煮至洋菜完全融化即可。放涼後置入冰箱內更好吃。
山楂可以幫助去除油膩，特別適合作為飯後甜點，好吃又能消脂減肥。[1]
