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山楂糖水

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山楂糖水，抑菌，解毒。適用急性細菌性痢疾患者。

基本信息

中文名； 山楂糖水

功效； 抑菌，解毒

主料； 山楂60克，黃酒50毫升。紅糖60克

製作工藝； 炒，煮

適用； 急性細菌性痢疾患者

材料與製作

山楂60克，黃酒50毫升。紅糖60克。

用小火將山楂炒至略焦，離火與黃酒拌勻，再加水200毫升煎沸15分鐘，去渣取汁加紅糖30克頓服，每日1劑。大蒜20克(去皮)洗淨，搗為泥，與本方中紅糖30克拌勻同服，山楂糖水送服，呈協同之效。