山田詩子的紅茶時光檢視原始碼討論檢視歷史

來自 孔夫子網 的圖片

《山田詩子的紅茶時光》，出版社： 浙江大學出版社，ISBN：9787308226134。

書籍是人類進步的階梯，合理閱讀使一個人完善自身的知識結構，全面提升人文素質，為走向成功奠定堅實的基礎。

內容簡介

深愛紅茶的山田詩子，不但通過紅茶品牌「卡雷爾·恰佩克」推廣紅茶，也嘗試利用書籍讓更多人人了解紅茶。在這本《山田詩子的紅茶時光》中，她把自己對於紅茶的知識和深厚素養通過美麗可愛的插畫轉化為容易理解的內容，向所有對紅茶有興趣卻望而卻步的讀者發出呼喚：來吧，一起嘗試泡一杯紅茶，享受有紅茶陪伴的生活。

在紅色、水藍色、海軍藍、白、檸檬黃、薑黃等鮮艷靚麗的色彩交織中，山田詩子把關於紅茶的產地知識、分類方法、沖泡形式一一道來，並且大方貢獻出自己的食譜，教大家做各種適於搭配紅茶、冰紅茶和奶茶的點心。她還告訴大家，怎樣輕鬆地辦一場基礎茶會。可以說，這是一本關於紅茶的書，但也是一本講述紅茶生活的書。有紅茶陪伴的日子，原來如此簡單和美好。

根據茶葉種類、沖泡方法以及飲用方式的不同，紅茶的滋味也會隨之變得多姿多彩。記得喝茶時的那個瞬間，記得那時的情景，也懂得如何讓自己心情愉悅起來，才能真正享受紅茶的滋味。不論你是原本就熱愛紅茶，還是才剛要開始了解紅茶，怎樣都好，讓我們一起選用喜愛的茶杯，泡出好喝的紅茶，品嘗好吃的糕點，一起享受愉快的紅茶時光吧。

——山田詩子

作者介紹

【日】山田詩子Utako Yamada

1963年出生於名古屋。

經營紅茶品牌「卡雷爾·恰佩克」，於日本紅茶協會擔任理事，是紅茶調配師、研究者，也是知名圖文作家、插畫家和繪本譯者，並育有兩個孩子。

1987年從大學畢業後很快秉持「愉快享受美味的紅茶」這一理念而開設了「卡雷爾·恰佩克紅茶店」。自開業起至今，始終堅持親自選取、調配紅茶的工作，並負責產品設計，策劃茶會等，獲得了廣泛的支持。山田詩子的策劃能力不僅在紅茶業界享有盛名，也涉及其他行業並取得多項成績。如今作為紅茶專家，持續引領日本紅茶業界的發展。

從專門書籍到繪本，共著有約30冊與紅茶相關的圖書，包括《卡雷爾·恰佩克紅茶店recipe》（白泉社）和《我的紅茶生活》（大和書房）等。