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山里紅 薔薇科,山楂屬山楂的變種,落葉喬木,植株生長茂盛。高達6米,樹皮粗糙,小枝圓柱形,冬芽三角卵形,紫色。葉片寬卵形或三角狀卵形,稀菱狀卵形,葉片大,分裂較淺;裂片卵狀披針形或帶形,托葉草質,邊緣有鋸齒。傘房花序具多花,苞片膜質,線狀披針形,萼筒鍾狀,花瓣倒卵形或近圓形,白色;花葯粉紅色;果實近球形或梨形,深紅色,有淺色斑點;花期5-6月,果期9-10月。 分布於中國河北]、黑龍江內蒙古等地。朝鮮和俄羅斯等地也有分布。山里紅耐寒抗風,平原、山坡都能栽培。土壤條件以沙性為好,粘重土則生長較差。 山里紅果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。 中文學名 山里紅 拉丁學名 Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown [1]

目錄

1 形態特徵 2 產地生境 3 繁殖方法 ▪ 採種 ▪ 播種 4 栽培技術 ▪ 移栽 ▪ 管理 5 病蟲防治 ▪ 紅蜘蛛 ▪ 桃小食心蟲 6 主要價值

形態特徵

落葉喬木,植株生長茂盛。高達6米,樹皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺長約1-2厘米,有時無刺;小枝圓柱形,當年生枝紫褐色,無毛或近於無毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圓鈍,無毛,紫色。 葉片寬卵形或三角狀卵形,稀菱狀卵形,長5-10厘米,寬4-7.5厘米,先端短漸尖,基部截形至寬楔形,葉片大,分裂較淺;通常兩側各有3-5羽狀深裂片,裂片卵狀披針形或帶形,先端短漸尖,邊緣有尖銳稀疏不規則重鋸齒,上面暗綠色有光澤,下面沿葉脈有疏生短柔毛或在脈腋有髯毛,側脈6-10對,有的達到裂片先端,有的達到裂片分裂處;葉柄長2-6厘米,無毛;托葉草質,鐮形,邊緣有鋸齒。 傘房花序具多花,直徑4-6厘米,總花梗和花梗均被柔毛,花後脫落,減少,花梗長4-7毫米;苞片膜質,線狀披針形,長約6-8毫米,先端漸尖,邊緣具腺齒,早落;花直徑約1.5厘米;萼筒鍾狀,長4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披針形,先端漸尖,全緣,約與萼筒等長,內外兩面均無毛,或在內面頂端有髯毛;花瓣倒卵形或近圓形,長7-8毫米,寬5-6毫米,白色;雄蕊20,短於花瓣,花葯粉紅色;花柱3-5,基部被柔毛,柱頭頭狀。 果實近球形或梨形,果形較大,直徑可達2.5厘米,深亮紅色,有淺色斑點;小核3-5,外面稍具稜,內面兩側平滑;萼片脫落很遲,先端留一圓形深窪。花期5-6月,果期9-10月

產地生境

山里紅是中國河北山區為重要果樹 黑龍江等東北三省分布較多,內蒙古等地均有分布。朝鮮俄羅斯等地也有分布。 山里紅耐寒抗風,平原、山坡都能栽培。土壤條件以沙性為好,粘重土則生長較差。 [2]

繁殖方法

採種

山里紅種子堅硬,透水性能極差,萌發十分困難,一般需要經過2個冬天的沙藏,才能解除種子的休眠特性,使種殼開裂萌發,一般育出山里紅大苗需要3-4年的時間。 野生山里紅果提早採種出苗快,即在生理成熟期內採收,8月中旬-9月上旬以果實初着色期采果較為適宜,利於出苗。將採下的果實堆積,待果肉腐爛變軟,搓碎用清水淘洗乾淨,篩選出飽滿健康的種子,之後用50℃熱水浸種,一邊加熱水一邊攪拌,10分鐘後撈出,馬上用涼水降溫,並浸泡24小時。浸泡後撈出,放置陽光下暴曬,1小時翻動1次,充分晾曬24小時後,再浸泡在水中,第二天接着進行晾曬,反覆進行,約有60%-70%的種殼開裂時,即可進行沙藏。按種子和沙子1:3比例進行混合,混拌均勻,放入挖好的坑內,沙藏坑要選擇向陽背風處,深1.2米,寬85厘米,長度視種子多少而定,將混好的種沙放入坑底攤平,厚度6-8厘米,在種沙鋪好後,上面放一層草簾,在坑的中間插一束秫秸進行通風換氣,然後將土填回坑內,並稍高於地面,以防積水。種子沙藏時間170-200天,次年4月初取出,待用。

播種

選擇地勢平坦,土層深厚,腐殖質肥沃,灌溉條件良好的地塊,進行秋整地。整地前畝施1000千克腐熟的農家肥,深翻40厘米,耙細、整平,做大壠待用。 生產上多採用條播,在大壠上開2.5厘米深的溝,溝底施入極少量的氮磷鉀複合肥,讓複合肥和溝底的土壤充分混合,之後用細的噴壺溝底澆水,把之前混沙處理的種子,均勻撒播於溝內,填細土,整平,壓實,壠上覆蓋一層地膜。 播種後一般8-12天開始出苗,當幼苗長出2-3片真葉時,及時揭去地膜,3-4片真葉時,按15厘米的株距進行定苗,一定要留生長健壯的苗,間苗時注意不要傷及苗木的根系。1畝留苗約1.8萬株。

栽培技術

移栽

1年生的苗木,需要進行移栽,保證苗木質量。移栽株行距50厘米×70厘米,移栽前必須將移栽的大田澆1次透水,之後挖穴移栽苗木,穴深度要適宜,栽時提苗采實,防止栽植時窩根。

管理

當幼苗出齊和定苗後,及時鬆土除草。鬆土不宜過深,以免傷根。苗高20厘米以上時,結合澆水1畝施氮肥20千克,當苗木進入旺盛生長期,追施氮磷鉀複合肥1次,畝施50千克,並結合施肥,澆1次透水,遇到乾旱天氣,及時補水,遇到雨季排水排澇,苗木進入休眠期,封凍前澆1次水。當小苗長到30厘米高時進行摘心,讓苗木側枝快速發育生長,培育樹形。 山里紅整形要因樹制宜,以開心形為主。主枝分布要合理,一個方向的主枝間距在45厘米以上,修剪時去掉重疊、交叉、密枝。為了促使潛伏芽萌發,萌發後的新梢長到20-25厘米時進行摘心,促發分枝,培養成結果枝組。

病蟲防治

為害山里紅的蟲害主要有紅蜘蛛桃小食心蟲等。

紅蜘蛛

紅蜘蛛是危害山里紅重要害蟲。該蟲主要吸食葉片及初始萌發芽的汁液,且危害幼果。芽嚴重受害後不能繼續萌發而死亡。葉片嚴重受害後可全葉變黃、焦枯而脫落。

防治方法

加強栽培管理,選擇優質的苗木增強抗性。 苗木休眠期,結合修剪,清理病蟲枝條,並集中燒毀。 發現蟲害,及時噴施3-5度石硫合劑,並加入0.5%的洗衣粉增強粘着力,連續噴施2次,間隔7天。危害嚴重的可噴施45%的氧化樂果1200倍液,連續噴施3次,間隔10天。 紅蜘蛛的天敵主要有深點食蟎瓢蟲等,保護其天敵,利用生物進行防治。

桃小食心蟲

桃小食心蟲幼蟲在果實內危害,蟲道縱橫彎曲,並留有大量蟲糞,呈「豆沙餡」狀,導致果實畸形。

防治方法

及時摘除蟲果,集中處理,不要亂扔在果園中。 春季幼蟲出土之前,在果樹四周覆蓋地膜,用土壓實,防治羽化的成蟲從地下飛出。 根據成蟲具有趨光性的特性,成蟲發生期開始,利用殺蟲燈誘殺成蟲。 一旦蟲害大發生,及時噴施25%滅幼脲1500倍液,或40%樂斯本2500倍液,2種藥劑交替使用,毒殺成蟲。

主要價值

果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

山里紅

藥性:味酸、甘;性微溫;歸脾、胃、肝經。 功能主治:消食積;化滯瘀。主飲食積滯,脘腹脹痛,泄瀉痢疾,血瘀痛經,閉經,產後腹痛;惡露不盡;疝氣或睾丸腫痛,高脂血症。 用法用量:內服:煎湯,3-10克;或入丸、散。外用:適量,煎水洗或搗敷。 注意:脾胃虛弱者及孕婦慎服。

參考文獻