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廣南底圩茶

名稱:廣南底圩茶

英文名:Dixucha

民族:壯族

種類:綠茶

產地:雲南廣南底圩鄉

廣南底圩茶雲南省廣南縣特有的地方優良茶樹品種,原產於馱娘江和西洋江發源地的「九龍山」山脈,因最早出產於底圩鄉底圩村而得名。茶樹為小喬木型,自然生長的茶樹高達6米以上。有史料記載的種茶歷史有200多年。

底圩茶屬山茶科、茶屬、白毛茶變種,為有性群體品種。自然生長的植株為小喬木型,樹姿半開張,分枝密度中等,嫩枝多毛;大葉類,葉色深綠,葉面隆起,葉背多毛,葉身內折,葉片蠟質少,嫩葉無光澤,葉緣微波,芽葉持嫩性強。適制綠茶、黃茶、白茶、紅茶、緊壓茶等。底圩茶(綠茶)產品品質特點:具有優質茶品質特徵,綠茶外形緊結清秀,干茶色綠顯毫,綠白相間以白為主,毫香宜人,內質湯色黃綠明亮,香高味醇甘,葉底嫩勻。[1]

形態特徵

建國初期,底圩茶種植面積為1696畝,年產茶3萬公斤,全部集中在底圩鄉,50年代以後才逐漸向周邊鄉鎮擴展。

在廣南縣委、縣政府的高度重視下,底圩茶產業得到了較快發展。

茶園面積達到19.5萬畝,茶葉產量為4160噸,分別占全縣茶園總面積的70%和總產量的72.1%。產區已經建有茶葉加工廠(點)975個,機械加工能力已達1萬噸/年,產值近億元,成為廣南縣的一個特色產業。

產地介紹

底圩鄉位於雲南省東南部,滇、桂交界處。地處東經104°34'、北緯25°17′。東、北與壩美鎮相鄰,南與蓮城鎮、者兔鄉接壤,西與者太鄉、廣西壯族自治區西林縣毗鄰。總面積397平方千米,距廣南縣城76千米。最高海拔1 915米,最低海拔698米,平均海拔1 224米;年平均氣溫17.9℃、降雨量1 150毫米,全年氣候溫和、溫差小、霜期短,平均相對濕度80~90%,乾濕分明,屬亞熱帶大陸季風氣候。耕地面積18 465畝,其中:田11 434畝,地7 031畝;人均耕地面積0.56畝。

參考來源