開往春天的列車(趙秀改)檢視原始碼討論檢視歷史
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《開往春天的列車》是中國當代作家趙秀改寫的散文。
作品欣賞
開往春天的列車
到底是春天了。
早上，尚在被窩裡朦朦朧，便聽見窗外有鳥聲啾啾。微閉着雙眼，仔細的聆聽，那鳥鳴聲甚是悅耳。內心裡忍不住的喜悅與輕快，真的是一個美好的清晨！在這個鳥語花香的早上，你可象的到，那些可愛的小精靈們息棲在花枝，有的梳理着美麗的羽毛，有的從這一枝頭蹦到另一枝頭，有的獨自在婉轉嫵媚的清唱，有的還在對同伴呢呢喃喃，好不悠閒，好不快活。也許，它們的世界是精彩的，精彩到不知憂愁，不知疲倦。而，作為人類的我們也只能是遠遠的羨慕與觀望了。
相比較，鄉村的早晨更是一番的趣味了。記得小時候，初春的早上常常是醒得早。原因倒不是要起早學習，而是被院子裡枝頭上那些嘰嘰喳喳的小鳥給吵醒的。那個時候，老家的院子比較寬闊，被勤勞的父母種了很多花草樹木，所以，常常惹得那些小鳥們來家裡做客。老家的房子很古樸，青磚藍瓦，前帶沿廊。那時，我自己住西廂房，因為比較喜歡明亮，所以床鋪就靠着窗戶擺放。
每天早上，院子裡的樹上都落滿了小鳥，它們叫個不停，像是我準時的鬧鐘。開始的時候，我嫌它們太吵，總是想把它們趕走，我好多睡一會兒，後來，慢慢的竟也喜歡上了它們。早上，聽着清脆的鳥鳴，聞着從窗外飄來的陣陣花香，竟真的是賴在床上不想起，害得母親天天做好了早餐，在院子裡喊我：懶蟲起床。那個時候，就特別的想變成一隻無憂無慮的小鳥，可以不用起床，不用上學，自由自在，到處飛翔。可是，床是要準時起的，學也是要準時去上的。不過，伴着鳥鳴起床也是一件很愜意的事情。
如今，住在小城，清晨偶爾能聽到鳥鳴，但卻已經不再是當年的那種滋味，那種熱鬧了。不知怎地，我越發的懷念起從前的鳥鳴了。
但凡生長在鄉村的孩子們，對薺菜一定不會陌生。
初春，房前屋後，野地田間，各種草本的植物都競相生長，長成綠油油的一片。這其間，最惹人喜愛的植物當屬薺菜了。很小的時候，跟着母親下地幹活，便認識了薺菜，故鄉人都稱之為「薺薺菜。」喜歡薺菜倒不是因為它的花有多漂亮，而是因為它是一種人間的美味，至少小時候是這麼認為。
每逢春天，早早的放了學，或者是遇到星期天，我們總會呼朋喚友的叫上村里幾個小夥伴們，挎着籃子或者拿上袋子，再帶上一把小挖鏟，跑到田野或者河邊挖薺菜。薺菜是一種常見的植物，田野里到處都有，所以我們挖起來毫不費勁，一會兒就能挖到半籃子。
剛開始挖薺菜的時候，大家就會爭先恐後的，只要是發現有薺菜就趕緊挖起來，生怕自己挖的少會被同伴們取笑似的。等挖到差不多夠家人吃的時候，就會又挑剔起來，比如：小英挖的不夠嫩，小紅挖的不夠葉片大。於是，我們就會圍個圈坐在田野里，把籃子放在中間，把那些老一點，不夠肥的薺菜再揀出來扔掉，然後，就又競賽似的專門找又鮮又嫩又好的挖起來。其實，挖的薺菜也不一定都要吃完，但是，大家都會挖很多很多，等回家的時候，再比一比，誰挖的多，誰挖的好。
如果去挖薺菜，攤上一個調皮的男孩子，因為愛貪玩，他挖的就會少，大家就會取笑他。然後，他就會故意把女孩子們的籃子打翻，趁大家手忙腳亂的撿掉在地上的薺菜時，就會趁機從別人的籃子裡抓上一大把就跑。於是，大家都你追我趕的跑起來，給寂靜的田野增添了無限的笑聲。即使是到了今天，每每回憶起小時候挖薺菜的情景，微笑總是會不經意間在臉上呈現。
前幾日，帶着兒子回了一趟老家，向母親談及薺菜，母親道：「你們回來得正好，現在的薺菜正嫩，我們可以一起去挖點回來吃。」於是，午飯過後，我們一起又去田野挖了薺菜，另外還收穫了不少黃花苗，兒子高興的手舞足蹈。
下午，帶兒子回到縣城後，我就忙乎着做薺菜餃子。先把薺菜摘乾淨，再淘幾遍，燒開水，把薺菜放在鍋里淖一下，瀝水後剁碎，再炒幾個雞蛋剁碎，再剁一點蔥，姜，然後再放上鹽和香油，這樣薺菜餡便做成了。然後和面，擀麵皮，包餃子。晚飯時，一頓味道鮮美的薺菜餃子便新鮮出爐了。
對於薺菜，始終有一種特殊的情感，是懷念，是眷戀......
作者簡介
趙秀改，大本學歷（天津師範大學現當代文學研究生班結業）、天津作家協會會員。