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異養菌是全國科學技術名詞審定委員會審定、公布的科技類名詞。

關於中國文字的起源[1]主要有兩種觀點:起源於刻畫符號和「圖畫文字」起源說[2]。我們現在已知的最早的文字是安陽殷墟出土的甲骨文

名詞解釋

異養菌是指從有機化合物中獲取碳營養的一類微生物。依能量來源不同又分為化能異養菌和光能異養菌。該類菌必須以多種有機物為原料,如蛋白質、糖類等,才能合成菌體成分並獲得能量。異養菌包括腐生菌(saprophyte)和寄生菌(parasite)。

異養菌數量在污染壓力下異養菌數量的改變和污染的性質有着密切的聯繫。一般來說,當含有可以被細菌利用的有機物的污水如生活污水、食品工業廢水、屠宰廠廢水進入水體後可使異養細菌數量大大增加。在排污口附近,異養細菌的數量就相當驚人。

腐生菌以動植物屍體、腐敗食物等作為營養物;寄生菌寄生於活體內,從宿主的有機物獲得營養。所有的病原菌都是異養菌,大部分屬寄生菌。

微生物食物

微生物的主要食物是各種含碳的物質,它們身體主要是用碳元素構成的,其含量占微生物體細胞乾物質質量的一半。不同的微生物對碳物質的需求不一樣。有的微生物必須依賴於植物,先把各種簡單的無機物轉變成有機碳的化合物之後才能利用。這種專靠吃現成的有機物的微生物稱為異養菌。雖然異養菌都吃有機物,但口味也各有所好。有的專揀麥芽糖、葡萄糖吃,有的還可心吃蛋白質、有機酸。也有的對其他生物所厭惡的石油卻吃得津津有味。還有許多黴菌專吃動物或植物的屍體。

分類

以有機物氧化所產生的化學能作為能源的為化能異養菌,可分為:(1)腐生菌,寄居在無生命有機體上,與自然界的物質循環有密切關係,此類菌可引起食物腐敗;(2)寄生菌,寄居於活體內(動物、植物、人類),人類的病原菌屬此類。有的細菌,如麻風桿菌,只能在活細菌內寄生,稱為低養菌。

微生物食物

微生物的主要食物是各種含碳的物質,它們身體主要是用碳元素構成的,其含量占微生物體細胞乾物質質量的一半。不同的微生物對碳物質的需求不一樣。有的微生物必須依賴於植物,先把各種簡單的無機物轉變成有機碳的化合物之後才能利用。這種專靠吃現成的有機物的微生物稱為異養菌。雖然異養菌都吃有機物,但口味也各有所好。有的專揀麥芽糖、葡萄糖吃,有的還可心吃蛋白質、有機酸。也有的對其他生物所厭惡的石油卻吃得津津有味。還有許多黴菌專吃動物或植物的屍體。

腐生菌

屬於營腐生生活的微生物。它們從已死的動、植物或其他有機物吸取養料,以維持自身正常生活的一種生活方式。很多細菌和真菌屬於此類。如枯草桿菌、根霉、青黴、蘑菇、木耳等。以腐生方式生活的微生物,如按其所需要的氮源、碳源來分,則屬於化能異養型微生物。是一類靠動植物屍體和腐敗物質的有機質為生的有機體。腐生菌分泌多種酶可從體外消化這些有機質,然後吸收所形成的低分子量化合物。腐生菌包括許多真菌和細菌。腐生菌菌群(TGB)極其普遍地存在於石油、化工等工業領域的水循環系統中,其繁殖時產生的粘液極易因產生氧濃差而引起電化學腐蝕,並會促進硫酸鹽還原菌(SRB)等厭氧微生物的生長和繁殖,有惡化水質、增加水體粘度、破壞油層和腐蝕設備等多重副效反應。腐生細菌大大促進了自然界的生物循環。

參考文獻