弗雷德里克·哥蘭·霍普金斯爵士，OM，FRS（英語：Sir Frederick Gowland Hopkins，1861年6月20日－1947年5月16日），英國生物化學家，與克里斯蒂安·艾克曼因為發現了多種維生素，而獲得1929年諾貝爾醫學獎[1]。
此外他也在在1901年發現了色胺酸（主要胺基酸之一）。
