強蛋餅檢視原始碼討論檢視歷史
 |
強蛋餅位於台灣花蓮縣 花蓮市 東大門夜市。強蛋餅主打多種豐富口味，主要菜色有主要分成創意強蛋餅、薯泥蛋餅及雙蛋蛋餅等創意蛋餅系列，口味選擇豐富且多樣。[1]其中,薯泥蛋餅系列包括有黃金泡菜、起司及九層塔等口味，將薯泥包在蛋餅裡，絕妙的滋味讓嘗過的人讚不絕口；而最廣受好評的就是「起司薯泥蛋餅」，大量的薯泥配上酥脆的蛋餅皮，淋上滿滿的起司，非常吸引人；另外,鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅、養生皮蛋塔香雞蛋餅也是店內的招牌。強蛋餅所推出的蛋餅系列都有加起司和蛋，使用的餅皮為健康的全麥餅皮，每份蛋餅均附贈甜點；包括雙蛋蛋餅系列亦有培根起司、黃金泡菜、九層塔等口味，其中培根起司雙蛋蛋餅更是年輕人宵夜的推薦美食之一。也因此,強蛋餅吸引到不少遊客拍照打卡及留念。也歡迎遊客們的前往購買及享用。[2]
景點介紹
 |
位於花蓮東大門夜市的強蛋餅是許多網友推薦的花蓮東大門夜市必吃美食之一。主要原因之一是強蛋餅菜單蛋餅口味豐富又有創意，像是鮮蚵起司塔香蛋餅、養生皮蛋塔香雞蛋餅、鳳梨蝦仁起司蛋餅等，都是口味佳且人氣高的高評價美食。而強蛋餅不僅蛋餅味道確實擄獲人心，且用料豐富及份量十足，令人讚不絕口。除了受到多數網友高評價肯定外，民視新聞台、衛視中文台、三立愛玩客等電視媒體、美食節目都曾推薦報導過，不少名人像是前總統馬英九都曾來花蓮吃過，也因此帶來一股風潮與旋風。
其中,強蛋餅的菜單招牌，主推養身皮蛋塔香雞蛋餅、黃金泡菜雙蛋蛋餅、鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅及鳳蝦蝦起司雙蛋蛋餅等種類，且所有蛋餅皆含有胡椒粉和醬油膏，招牌鮮蚵蛋餅還會撒芥末粉，可依個人口味需求，在點餐時先告知店家。[3]
口味多樣且富創意研發的蛋餅
 |
位於東大門夜市的強蛋餅是少數會在夜市出現的菜單。但強蛋餅透過口味多樣且富創意研發的蛋餅，也在此競爭激烈的夜市裡打下一片天。不僅蛋餅份量夠，且口味也多樣，可滿足不同喜好的客人需求。建議是2-4人點一份分著吃，一來比較不會膩，二來還可以保留胃的空間給其他小吃攤。
其中,強蛋餅的價位雖然比一般早餐店蛋餅還要貴，但是份量亦有兩倍大，口味也特別，可以幾個人分著吃，以少量多樣的方式，來品嘗夜市美味。相信會讓旅人可比較出各個口味間的差異所在。因此強蛋餅也是花蓮東大門夜市美食的代表之一。歡迎旅人前往一探究竟。[4]
視頻
【東大門夜市吃什麼？｜東大門夜市必吃！強蛋餅！｜超好吃棺材板！｜臭豆腐竟然加韭菜！｜「Fat Man 胖子」】
【花蓮兩天一夜VLOG ep.2 |超好玩花蓮溪sup 東大門夜市必吃強蛋餅 弘宇蛋糕 佳興小吃 密絲朵民宿 花蓮酒廠 番割田甕缸雞】